Apakah Cendawan Yang Boleh Dimakan? Varieti Dan Ciri

Isi kandungan:

Apakah Cendawan Yang Boleh Dimakan? Varieti Dan Ciri
Apakah Cendawan Yang Boleh Dimakan? Varieti Dan Ciri

Video: Apakah Cendawan Yang Boleh Dimakan? Varieti Dan Ciri

Video: Apakah Cendawan Yang Boleh Dimakan? Varieti Dan Ciri
Video: Jenis jamur yang bisa dimakan dan yang beracun 2024, April
Anonim

Baris dijumpai di seluruh kawasan hutan sederhana di Rusia. Kemungkinan besar akan menemui mereka pada musim luruh! Pada masa yang sama, jumlah terbesar mereka diperhatikan pada pertengahan Oktober, ketika musim hujan bermula, tetapi masih jauh dari cuaca dingin yang teruk.

cendawan baris
cendawan baris

Harus diingat bahawa cendawan ryadovka boleh dimakan. Pemetik cendawan yang berpengalaman mengenali mereka dengan baik dan sangat menghargai mereka kerana rasa yang sangat baik. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui bagaimana rupa cendawan. Foto yang disajikan di laman web kami akan membantu anda dalam hal ini. Sebagai tambahan, kami akan memberitahu anda secara terperinci mengenai jenis cendawan yang boleh dimakan dari barisan tersebut, dan kami juga akan memberikan penerangan terperinci mengenai setiap jenisnya.

Apa itu cendawan ryadovka?

Ryadovka atau Tricholoma adalah genus kulat lamellar yang tumbuh di atas permukaan tanah dan sangat biasa di wilayah Persekutuan Rusia dan negara-negara CIS. Topinya mungkin berwarna putih atau warna yang berbeza. Dipercayai bahawa dayung muda mempunyai bentuk topi yang agak cembung, sementara lebih banyak cendawan "dewasa" dibezakan dengan topi rata dan rata dengan tepi yang sedikit dipotong.

Spesies cendawan yang boleh dimakan berikut dijumpai:

  • Ungu;
  • Merah;
  • Kelabu;
  • Hijau;
  • poplar dan lain-lain.

Sekiranya pemetik cendawan pemula ingin mencari baris, foto dan keterangan cendawan ini harus dipelajari dengan teliti olehnya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tidak semua jenis tumbuhan ini dapat dimakan oleh manusia. Antaranya terdapat spesimen yang tidak boleh dimakan dan sama sekali beracun.

Baris berwarna ungu

image
image

Cendawan jenis ini bukan sahaja boleh dimakan, tetapi juga sangat popular di kalangan pemetik cendawan. Ia tumbuh di hutan campuran dan hutan konifer. Selalunya, ia dapat dijumpai di daun gugur yang lebat, yang menyebabkan busuk. Seperti yang anda sangka, mereka mendapat nama kerana warna ungu warna topi dan kakinya. Pemetik cendawan pemula harus dapat membezakan spesies ini dari sarang labah-labah ungu. Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana bentuk baris ungu, foto di laman web kami akan membantu anda dalam hal ini.

Baris poplar

image
image

Ini adalah sejenis cendawan jenis ini. Kadang-kadang baris poplar disebut sebagai entopolnik. Seperti yang anda duga, mereka mendapat nama mereka kerana mereka sering tumbuh di zon di mana kehadiran poplar diperhatikan. Ini bukan hanya wilayah hutan, tetapi juga taman, penanaman hutan. Kadang-kadang mereka boleh ditemui berhampiran tasik, kolam atau sungai. Untuk mengenal pasti lantai bawah dengan tepat, disarankan untuk mempelajari foto ryadovka cendawan yang boleh dimakan terlebih dahulu.

Baris kelabu

image
image

Sekiranya anda berminat dengan rupa ryadovka kelabu, foto-foto tersebut akan membantu anda mengenali cendawan ini dengan jelas sekiranya berjumpa dengannya. Ia tumbuh di hutan konifer atau campuran, tetapi dengan kehadiran pokok pinus yang wajib. Lebih suka tanah berpasir. Cendawan ini juga sering disebut tikus, terutamanya disebabkan oleh warna kelabu.

Harap perhatikan bahawa perhatian khusus harus diambil ketika mengenalinya, kerana dapat disamakan dengan garis berserat, yang tidak dapat dimakan dan mengandungi racun berbahaya bagi manusia. Oleh itu, pastikan anda melihat seperti apa cendawan ryadovka dalam foto.

Baris berwarna merah

image
image

Baris merah juga disebut cendawan pain. Mereka tumbuh di hutan pinus, di mana mereka dapat ditemui dengan banyaknya, terutama pada musim luruh. Ryadovki semacam itu boleh dimakan, tetapi anda harus ingat bahawa lebih baik memilih hanya cendawan muda, kerana sudah cukup "orang dewasa" mungkin mempunyai rasa yang agak tidak menyenangkan.

Baris berwarna hijau

image
image

Baris hijau atau greenfinches terdapat di hutan pinus atau campuran. Nama itu dikaitkan dengan warna hijau pada penutup dan kaki, yang tetap berlaku walaupun setelah memasak produk. Mereka harus dicari dalam jangka waktu dari September hingga Oktober, sebelum musim dingin yang serius datang.

Disyorkan: