Omega-3 disebut tidak tergantikan kerana suatu sebab, kerana badan kita memerlukannya, tetapi tidak dapat menghasilkannya sendiri. Ini bermaksud bahawa ia hanya boleh diperoleh dari makanan yang dimakan. Omega-3 adalah lemak tak jenuh yang memainkan peranan penting dalam fungsi otak, mereka membantu mengurangkan keradangan di dalam badan dan menurunkan kolesterol.
Gejala awal kekurangan adalah peredaran yang lemah, kulit kering, gangguan ingatan dan keletihan. Kekurangan adalah masalah biasa walaupun makanan omega-3 tersedia untuk semua orang. Untuk mengelakkan kekurangan asid ini, anda perlu menambahkan beberapa makanan berikut yang mengandungi omega-3 penting dalam diet anda.
Kembang kol
Sebilangan besar orang mengaitkan ikan dengan omega-3, tetapi ada sumber nutrien berasaskan tumbuhan juga. Kembang kol adalah sayur yang berpatutan untuk ditambahkan ke dalam diet anda. Ia juga mengandungi magnesium, niasin dan kalium untuk membantu menjaga kesihatan jantung anda.
Kacang
Satu lagi sumber omega-3 adalah kacang. Anda boleh menambahkannya ke dalam makanan anda untuk makanan ringan, taburkan kacang ke dalam salad atau tambahkan ke mana-mana pinggan. Antaranya: pecan, walnut, kacang tanah dan kacang mete.
Biji Chia
Satu sudu biji chia akan memberi anda omega-3 yang baik. Anda boleh menambahkan biji ini ke salad, yogurt, bijirin sarapan pagi, atau smoothie. Mereka memberikan dos protein, serat, fosforus, magnesium, dan kalsium yang sihat.
Salmon
Salmon adalah ikan yang paling sering dikaitkan dengan omega-3, tetapi ikan berminyak akan berfungsi juga. Tetapi lebih baik memberi keutamaan kepada ikan yang ditangkap di takungan semula jadi.
Pucuk Brussels
Sekiranya anda mencari pilihan vegetarian untuk mengatasi kekurangan omega-3 anda, maka kubis Brussels adalah pilihan yang baik. Pucuk Brussels juga merupakan sumber banyak jenis nutrien.
Minyak sayur
Minyak kacang soya, zaitun dan biji rami adalah sumber omega-3. Memasak dengan minyak ini akan menjadi kaedah yang baik untuk mengatasi kekurangan.
Telur
Menurut beberapa sumber, telur buatan sendiri sebenarnya mengandungi 7 kali lebih banyak asid lemak daripada telur kedai biasa, dan telurnya tidak lebih mahal.
Biji rami
Flaxseed juga merupakan sumber omega-3. Tetapi jika anda akan memakannya, anda perlu mengisarnya terlebih dahulu, kerana sangat sukar untuk dicerna oleh badan. Anda boleh menggunakan biji rami tanah dengan menambahkannya ke dalam smoothie, menaburkannya ke atas bubur, atau menambahkannya ke makanan panggang.
Daging lembu
Sekiranya anda seorang penggemar daging, menambahkan daging lembu tanpa lemak ke dalam diet anda akan membantu menghilangkan kekurangan omega-3. Tetapi berhati-hatilah, kerana pengambilan daging merah yang berlebihan boleh menyebabkan komplikasi lain.
Soya
Kacang soya dan produk soya seperti tauhu dan kacang hijau adalah sumber omega-3. Mereka sangat sesuai untuk makanan vegetarian atau vegan kerana sumber protein dan serat.
