Zink adalah unsur kimia yang paling penting, tanpanya pelbagai reaksi metabolik tidak mungkin berlaku dalam tubuh manusia. Penting untuk fungsi normal pankreas, fungsi sistem imun, pertumbuhan dan perkembangan. Seseorang boleh mendapatkan zink dari makanan yang mereka makan, terutama yang berasal dari haiwan.
Arahan
Langkah 1
Sains telah membuktikan bahawa zink yang terdapat dalam produk haiwan diserap oleh tubuh manusia dengan lebih cepat dan lebih baik. Itulah sebabnya, dengan kekurangan unsur ini, penting untuk memasukkan makanan seperti itu ke dalam diet. Sangat berguna untuk memakan kerang dan tiram - pemimpin dalam kandungan zink. Hanya satu tiram segar dapat menyediakan 70% jumlah zink harian yang diperlukan untuk orang dewasa. Omong-omong, kanak-kanak tidak memerlukan lebih daripada 3 mg bahan ini setiap hari, remaja - dari 8 hingga 11 mg, dan orang dewasa - tidak lebih daripada 9 mg.
Langkah 2
Sebilangan besar zink juga terdapat di hati ayam, daging babi dan daging lembu. Terdapat banyak di dalamnya daging merah, dan pemimpin dalam kandungan unsur ini adalah daging domba dan daging lembu. Terdapat sedikit zink dalam daging itik dan ayam belanda - kira-kira 2,47 dan 2,45 mg setiap 100 g produk.
Langkah 3
Keju Cheddar dan keju yang diproses juga kaya dengan unsur kimia ini - 100 g produk tersebut mengandungi 3,5 hingga 4 mg zink. Jumlah bahan yang sama terdapat dalam kuning telur ayam.
Langkah 4
Di antara produk yang berasal dari tumbuhan, kacang pinus boleh mempunyai kandungan zink yang tinggi, pertama - kira-kira 4.28 mg setiap 100 g kacang tersebut. Elemen ini juga banyak terdapat pada kacang tanah, biji wijen dan minyak bijan, walnut, hazelnut, biji labu, kacang, lentil dan kacang hijau. Yang terakhir, dengan cara ini, disarankan untuk dimakan segar.
Langkah 5
Bagi bijirin, zink dapat diperoleh dengan memakan soba, barli dan oatmeal. Dan juga sekiranya anda memasukkan makanan diet dari tepung gandum dan roti dedak. Ia juga sangat berguna untuk makan muesli untuk sarapan pagi, di mana terdapat kuman gandum.
Langkah 6
Semasa berpuasa atau hanya memakan makanan nabati, sangat penting untuk memasukkan seberapa banyak makanan ke dalam makanan, yang kaya zink. Bagaimanapun, unsur ini diserap jauh lebih buruk daripada mereka daripada daging, tenusu atau makanan laut. Jika tidak, tubuh akan mengalami kekurangan zat ini, yang penuh dengan penyakit berjangkit yang kerap, perkembangan tertangguh (pada kanak-kanak dan remaja), keguguran rambut, gangguan penglihatan dan masalah kesihatan lain.
Langkah 7
Pada masa yang sama, zink berlebihan juga tidak diingini oleh tubuh, kerana boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang, masalah pencernaan dan disfungsi hati. Di samping itu, peningkatan tahap elemen ini menyukarkan penyerapan besi dan tembaga. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mengawal jumlah zink dalam badan.
