Lempeng jalapeno buatan sendiri yang lazat sangat sesuai untuk sarapan pagi yang lazat. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin dan akan memberi anda tenaga sepanjang hari. Rasa pedas hidangan ini hanya akan digemari oleh gourmets sejati.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- -1 gelas tepung
- -1 sudu teh gula
- -1 sudu kecil adunan penaik
- -1 telur, pukul ringan
- -6 sudu besar kefir
- -1 jalapenos, cincang halus
- -1/4 cawan bawang putih cincang halus
- -1/4 cawan lada merah cincang halus
- -1/4 cawan wortel cincang halus
- -1 ulas bawang putih, potong
- -3 / 4 sudu teh perasa Creole
- - minyak sayuran, untuk menggoreng
- Untuk sos:
- -1/2 cawan salsa
- -1 gelas mayonis
- -1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh selasih kering
- -1/2 sudu teh garam
- -1/2 sudu teh lada cayenne
- -1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
Arahan
Langkah 1
Mulakan dengan membuat sos. Gunakan pengisar untuk membersihkan salsa. Pindahkan ke mangkuk dan masukkan mayonis, serbuk bawang putih, kemangi, garam, lada cayenne - pukul hingga sebati. Tutup dan sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidangkan.
Langkah 2
Tuangkan minyak ke dalam kuali kecil dan panaskan hingga 350 darjah.
Langkah 3
Satukan tepung, gula, adunan roti, dan telur dalam mangkuk besar. Tambah kefir, anda mendapat doh pekat. Masukkan jalapenos, bawang, lada merah, wortel, bawang putih, perasa ke dalam adunan.
Langkah 4
Gunakan sudu untuk membentuk penkek dan coklat hingga coklat keemasan di atas api sederhana.
Langkah 5
Hidangkan lempeng suam dengan sos. Hiaskan dengan pasli atau kemangi jika mahu.
