Banyak yang telah diperkatakan dan ditulis mengenai faedah dedak. Tetapi hanya sedikit orang yang membayangkan bagaimana anda selalu boleh makan dedak. Cukup aneh - anda boleh. Dan ini bukan sahaja sangat berguna, tetapi juga sangat enak.
Kelebihan dedak
Bran adalah serat. Khasiat utama serat:
- kandungan kalori rendah;
- rasa kenyang yang panjang;
- menormalkan metabolisme;
- membantu membersihkan badan dari toksin dan toksin.
Serat sayur mesti ada dalam makanan kita. Sudah tentu, anda hanya boleh makan dedak kukus, tetapi ini tidak terlalu enak. Dan anda boleh menambah dedak ke hidangan lain. Dan dengan cara ini anda akan menjadikan mereka kurang berkhasiat dan lebih sihat.
Resipi dedak
Jadi, berikut adalah beberapa resipi ringkas untuk hidangan dedak. Mari kita mulakan dengan kuki diet yang lazat. Untuk memasak, anda memerlukan 300 gram gandum gulung, sepasang pisang, beberapa kismis, dua sudu dedak, satu telur ayam, sedikit garam dan kepingan kelapa.
Campurkan gandum gulung, serpihan kelapa, kismis, dedak dan pisang cincang halus ke campuran. Kemudian masukkan garam dan gula dan kacau adunan hingga rata, kemudian masukkan telur dan gaul lagi. Dari adunan yang dihasilkan, cetakan kek rata yang rata dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan baik.
Anda juga boleh menyediakan minuman dengan dedak, seperti koktel sarapan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan segelas kefir, beberapa sudu dedak, 50 gram keju kotej, sedikit madu dan buah secukupnya. Sekiranya anda memutuskan untuk menambahkan buah-buahan ke dalam koktel, maka mereka perlu dicuci, dikupas dan dicincang dalam pengisar. Campurkan dedak dengan kefir dan keju kotej, tambah buah-buahan dan madu cincang, pukul lagi dalam pengisar dan hidangkan.
Anda juga boleh mengejutkan orang yang anda sayangi dengan bebola daging ayam cincang kukus. Untuk memasak, anda memerlukan 500 gram daging cincang, ramuan secukupnya, setengah gelas nasi kukus, sebiji telur dan setengah gelas dedak. Rebus nasi hingga separuh masak, potong ramuan dan campurkan komponen ini dengan selebihnya. Kemudian bentuk bebola daging dan gulungkannya ke dalam dedak. Letakkan bebola daging dalam dandang berganda dan masak selama kira-kira setengah jam. Selamat menjamu selera!
