Adakah anda ingin memasak potongan mengikut resipi yang tidak biasa?
Hidangan daging ayam yang disediakan mengikut resipi Lithuania akan sesuai dengan selera banyak orang.
Ia perlu
- - 700 - 800 gram daging putih cincang ayam kasar.
- - 4 ulas bawang putih,
- - sedikit pasli;
- - 1 biji telur;
- - serbuk roti;
- - 200 gram krim atau susu;
- - 100 gr. krim masam;
- - selasih, rempah, garam.
Arahan
Langkah 1
Masukkan kucai dan pasli cincang halus ke dalam daging cincang yang telah disediakan terlebih dahulu. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 2
Masukkan rempah, kemangi, 1 telur mentah, setengah gelas serbuk roti tanah, yang sebelumnya direndam dalam susu atau krim. Campurkan semuanya sehingga sebati. Biarkan daging cincang selama 35 minit pada suhu bilik.
Langkah 3
Potong roti putih menjadi kepingan kecil. Bentuk bebola daging cincang dan gulung dalam kepingan roti. Masukkan benda kerja yang sudah siap di dalam peti sejuk selama 25 minit.
Langkah 4
Tuangkan minyak ke dalam kuali, letakkan potongan daging dan goreng selama 2 minit di setiap sisi. Letakkan potongan daging goreng pada loyang, letakkan sepotong kecil mentega pada setiap potongan dan bakar dalam oven selama 30 minit.
