Smoothie adalah minuman pekat dalam bentuk beri atau buah-buahan yang dicampurkan dalam pengisar. Oleh kerana konsistensinya, smoothie diserap dengan sempurna oleh badan dan digunakan dalam makanan sihat atau makanan. Saya cadangkan anda mencuba membuat smoothie alpukat yang tidak biasa dengan timun dengan penambahan ramuan pedas, garam dan lada. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 3 hidangan.
Ia perlu
- - timun segar - 2 biji.;
- - alpukat - 2 biji.;
- - hijau rosemary - 3-4 cawangan;
- - limau (atau lemon) - 1 pc.;
- - lada hitam tanah - secubit;
- - garam laut - secubit;
- - ais - 4-5 kiub.
Arahan
Langkah 1
Basuh semua buah-buahan dan sayur-sayuran dengan air dan keringkan sedikit. Potong limau nipis (atau lemon) menjadi dua. Perah jus dari pulpa satu setengah (anda memerlukan kira-kira 2 sudu besar jus). Potong separuh limau nipis yang lain menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Kupas alpukat, potong memanjang menjadi dua bahagian, lepaskan lubang. Potong pulpa alpukat dengan kasar, letakkan di dalam mangkuk pengisar dan segera tuangkan ke atas jus limau purut (agar alpukat tidak berubah menjadi hitam).
Langkah 3
Kupas timun. Potong setiap timun memanjang dan angkat biji. Potong pulpa yang tinggal menjadi kepingan. Masukkan timun ke dalam mangkuk pengisar bersama alpukat.
Langkah 4
Bilas sayur-sayuran rosemary dengan air, keringkan dengan tuala kertas dan angkat batang kasar. Potong daun halus. Masukkan herba ke dalam alpukat dan timun. Kisar semua bahan yang telah disediakan dengan pengisar pada kelajuan rendah menjadi puri homogen. Masukkan garam secukup rasa dan lada hitam. Tuangkan minuman ke dalam gelas. Letakkan beberapa ketulan ais di setiap gelas. Hiaskan pencuci mulut dengan kepingan limau. Minuman sudah siap.
