Adakah anak anda hanya tergila-gila dengan makanan seperti Kinder delice? Kemudian tolong dia dan masak sendiri kek ini. Anda tidak akan memerlukan banyak masa, tetapi berapa banyak terima kasih yang akan anda terima sebagai balasannya!
Ia perlu
- Biskut:
- - telur - 2 biji;
- - gula - 60 g;
- - tepung - 15 g;
- - serbuk koko - 15 g.
- Krim:
- - krim keju Mascarpone - 80 g;
- - susu pekat - 30 g;
- - coklat - 50 g.
Arahan
Langkah 1
Satukan 1 telur ayam utuh, 1 kuning telur dan 50 gram gula pasir dalam mangkuk yang berasingan. Pukul campuran ini hingga sebati sehingga busa halus. Oleh itu, jisim ini harus 2 kali lebih besar daripada yang sebelumnya.
Langkah 2
Masukkan tepung dan serbuk koko yang telah diayak ke dalam gula dan campuran telur. Kacau perlahan-lahan dengan gerakan ke atas dan ke bawah.
Langkah 3
Campurkan putih telur yang tinggal dengan gula pasir yang tinggal dan pukul hingga sebati busa putih yang stabil. Secara beransur-ansur memperkenalkan jisim ini ke yang utama, dan agar tidak jatuh. Oleh itu, ternyata menjadi doh untuk kek biskut.
Langkah 4
Tutup loyang dengan lembaran perkamen dan letakkan doh yang dihasilkan di atasnya, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Dalam bentuk ini, hantar ke oven panas selama kira-kira 10-12 minit. Sejukkan barang bakar yang sudah siap dan keluarkan kertas pembakar daripadanya.
Langkah 5
Satukan krim keju dan susu pekat. Pukul campuran yang dihasilkan hingga rata. Krim untuk kek masa depan sudah siap.
Langkah 6
Bahagikan kek biskut yang telah disejukkan sehingga anda mendapat 2 bahagian yang sama. Oleskan salah satu daripadanya dengan krim yang dihasilkan, dan tutup kedua dengan yang pertama. Dalam bentuk ini, hantarkan makanan dalam keadaan sejuk selama kira-kira 30 minit.
Langkah 7
Sementara itu, cairkan coklat pilihan anda, sama ada di dalam microwave atau di tempat mandi air.
Langkah 8
Sebarkan jisim coklat pada potongan halus di semua bahagian. Masukkan semula ke dalam peti sejuk selama lebih kurang seperempat jam. Kek a la "Kinder Delis" sudah siap!
