14 Februari adalah hari di mana anda ingin menunjukkan cinta anda sebanyak mungkin, secara harfiah mengelilingi orang yang anda pilih dengannya. Ini dapat dilakukan dengan pelbagai cara, seperti makan malam romantis. Salah satu hidangan untuknya ialah kek cawan yang tidak biasa. Mari belajar bersama bagaimana membuat pencuci mulut untuk Hari Valentine dengan hati yang tersembunyi di dalamnya.
Pencuci mulut yang tidak biasa untuk Hari Valentine: ramuan
- 250 g tepung;
- 250 g mentega;
- 200 g gula;
- 40 g koko tulen (tanpa gula tambahan);
- 4 telur bersaiz sederhana;
- setengah sudu teh serbuk penaik dan secubit garam.
- 250 g tepung;
- 250 g mentega;
- 200 g gula;
- 2 sudu teh ekstrak vanila (gula vanila sesuai untuk penggantian);
- 4 telur bersaiz sederhana;
- setengah sudu teh serbuk penaik dan secubit garam.
Sebagai tambahan kepada makanan, anda memerlukan pemotong kue kecil berbentuk hati.
Valentine Cupcake: Proses Membuat
Untuk membuat pencuci mulut yang tidak biasa, anda memerlukan 2 kek cawan - vanila dan coklat. Anda harus memulakan dengan coklat, kerana dialah yang akan menjadi asas untuk mengejutkan hati.
Pukul mentega pada suhu bilik dalam mangkuk sehingga menjadi sejuk. Masukkan gula, pukul hingga krim ringan. Semasa memukul, tambahkan telur satu demi satu.
Dalam mangkuk lain, campurkan semua bahan kering, gabungkan dengan krim, campurkan adunan sehingga sebati.
Dalam pinggan segi empat tepat yang dilapisi kertas penaik, bakar kek selama kira-kira 50 minit pada suhu 175 ° C (masa yang tepat bergantung pada oven). Sebaik sahaja kek siap, anda perlu mengeluarkannya, biarkan sejuk dalam bentuk selama 10 minit, kemudian di luar borang - sehingga sejuk sepenuhnya.
Potong kek yang disejukkan hingga ketebalan sekitar 2 cm, potong menggunakan bentuk hati. Sekiranya anda tidak merancang untuk menyediakan pencuci mulut pada hari yang sama, hati boleh dibungkus dengan bungkus plastik dan disejukkan (sehingga sehari).
Sekarang anda boleh memulakan adunan vanila. Anda perlu memasaknya dengan cara yang sama seperti coklat, hanya tambahkan ekstrak vanila (atau gula vanila) dan bukannya koko.
Bahagikan adunan vanila yang telah siap menjadi kira-kira 2 bahagian. Letakkan satu bahagian dalam bentuk segi empat tepat (pastikan anda menggunakan kertas pembakar supaya tidak ada yang terbakar, tidak melekat atau merosakkan bentuk kek). Kemudian letakkan hati coklat - penting untuk melakukan ini sekata mungkin sehingga hidangan siap di potong kelihatan sangat kemas dan cantik. Sebarkan adunan vanila yang tinggal di atas coklat coklat.
Masukkan ke dalam ketuhar (175 ° C) selama 50 minit. Biarkan kek yang sudah siap dengan rahsia sejuk selama 10 minit di dalam acuan. Hiaskan secukupnya, misalnya, gula tepung sebelum dihidangkan. Makanan pencuci mulut yang tidak biasa untuk Hari Valentine sudah siap, dan hati yang tersembunyi di dalamnya akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi pasangan jiwa anda!
