Rumpai laut adalah produk yang unik dalam komposisinya. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Tetapi memakan kubis dalam bentuknya yang murni cepat membosankan, jadi mari kita cuba menyediakan beberapa hidangan sederhana dan enak dari itu.
Cendawan tanpa lemak dan potongan rumput laut
Walaupun hidangan ini kurus, ternyata sangat memuaskan.
Anda perlu:
- rumpai laut dalam tin - 150 g;
- champignons (cendawan tiram) - 300 g;
- kentang - 5 biji;
- bawang - 1 keping;
- lobak merah - 2 biji;
- garam dan rempah secukup rasa;
- serbuk roti.
Rebus kentang dan wortel hingga lembut, biarkan sejuk, kupas dan kisar dalam pengisar (penggiling daging) bersama dengan bawang mentah. Potong rumput laut menjadi kepingan 2-3 cm. Satukan semua bahan, masukkan garam dan rempah dan kacau hingga rata. Dari jisim yang dihasilkan, kami membentuk potongan daging, menggulungnya dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak bunga matahari panas di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
Nasi dengan rumput laut
Ini adalah makanan diet yang sangat sihat yang dapat disediakan oleh puasa dan vegetarian.
Anda perlu:
- beras - 250 g;
- rumpai laut - 100 g;
- garam dan rempah;
- minyak bunga matahari.
Kami mencuci beras 2-3 kali untuk membersihkan lebihan kanji. Tuangkan bijirin yang dibasuh dengan air bersih, tambah garam dan 1 sudu besar. minyak bunga matahari supaya nasi tidak melekat semasa memasak. Masak hingga lembut di bawah penutup tertutup. Potong rumput laut dan masukkan beras yang telah siap, kacau dan biarkan selama 30 minit untuk merendam beras dengan aroma rumput laut. Masukkan garam atau rempah jika mahu. Hidangan ini dihidangkan dengan timun segar.
Salad buatan sendiri
Anda perlu:
- kentang rebus - 2 biji;
- timun acar - 2 biji;
- rumpai laut - 100 g;
- bawang putih - 1 ulas;
- mi penilaian cepat - 1/2 pek;
- mayonis.
Potong kentang rebus ke dalam kiub kecil, tiga timun pada parut kasar, masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad. Potong rumput laut menjadi kepingan 2-3 cm. Cincang bawang putih halus atau melalui penekan. Menguli mi dengan tangan anda untuk membuat potongan kecil. Kami mencampurkan semua bahan, musim dengan mayonis dan campurkan lagi. Biarkan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam sebelum dihidangkan.
