Cheesecake dengan tomato cukup mudah dibuat. Lebih-lebih lagi, ia mempunyai rasa dan aroma yang sangat menyenangkan dan halus. Nikmati diri dan keluarga anda dengan penaik seperti itu!
Ia perlu
- - pastri puff - 800 g;
- - tomato - 800 g;
- - telur - 8 biji;
- - Keju Mozzarella - 200 g;
- - krim masam - 100 g;
- - bacon - 10 helai;
- - bawang putih - 5 ulas;
- - bawang - 1 keping;
- - minyak sayuran - 5-6 sudu;
- - marjoram - 1/4 sudu teh;
- - Herba Provencal - 0,5 sudu teh;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Potong tomato ke dalam perempat dan masukkan ke dalam pembakar yang dalam. Tuangkan secukupnya minyak zaitun di sana dan tuangkan marjoram bersama dengan ramuan Provencal. Kupas bawang, kemudian hancurkan dengan pisau, atau lebih tepatnya bahagian rata, dan letakkan di atas sayur cincang. Hantar jisim yang dihasilkan untuk bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 20 minit.
Langkah 2
Sementara itu, kupas bawang dan potong. Kemudian goreng dalam minyak zaitun hingga kekuningan. Masukkan kepingan daging ke dalam kuali yang terpisah dan goreng juga.
Langkah 3
Setelah waktunya berlalu, masukkan 1/4 sayur-sayuran yang telah dipanggang melalui penapis. Bakar tomato yang tinggal selama 5 minit lagi.
Langkah 4
Pukul telur hingga sebati, masukkan garam dan lada ke dalamnya. Kisar keju ke dalam kiub, kemudian masukkan ke dalam telur bersama dengan bahan-bahan seperti: krim masam, sos tomato, daging tumis dan bawang serta sayur-sayuran panggang. Campurkan semuanya dengan baik. Pengisian untuk pai keju sudah siap.
Langkah 5
Letakkan doh di atas loyang yang sudah berminyak, membentuk bahagian sisi pai. Masukkan pengisian yang dihasilkan di atasnya dan sebarkan ke dalam lapisan sekata. Tutup bahagian atas pinggan dengan baki keju.
Langkah 6
Bakar pinggan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 60 minit. Pai keju dengan tomato sudah siap!
