Sekiranya anda mempunyai multicooker, tetapi tidak mempunyai pembuat roti, dan anda ingin membuat roti bebas ragi segar anda sendiri, jangan putus asa, kerana walaupun dalam multi-cooker anda boleh membuat roti yang enak dengan kerak coklat.
Ia perlu
- Tepung gandum - 200 gr.
- Tepung rai - 100 gr.
- Tepung kacang - 100 gr.
- Kepingan oat - 50 gr.
- Kismis - 100 gr.
- Biji dikupas - 50 gr.
- Garam - 1/2 sudu kecil
- Yogurt - 250 ml.
- Susu - 180 ml.
- Minyak untuk melincirkan mangkuk.
Arahan
Langkah 1
Ayak tepung dan campurkan dengan oatmeal. Kemudian masukkan kismis, biji dan garam di sana.
Seterusnya, ambil mangkuk dalam dan campurkan susu dan yogurt di sana. Lebih baik menggunakan yoghurt semula jadi, ia akan menjadi lebih enak.
Langkah 2
Kemudian campurkan campuran bijirin dan tepung dengan campuran susu dan yogurt. Campurkan dengan teliti, berhati-hati untuk mengelakkan ketulan. Pindahkan adunan yang dihasilkan ke mangkuk multicooker, sebelum mengolesnya dengan minyak bunga matahari, dan hidupkan mod "penaik". Bakar roti selama 35 minit. Kemudian buka multicooker, balikkan roti dan tetapkan mod pemanasan selama 10 minit. Selepas 10 minit, anda boleh mengambil roti yang sudah siap dan menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengannya. Selamat menjamu selera!
