Sangat mudah untuk menyediakan pencuci mulut coklat yang enak dan lazat! Yakinkan diri anda dengan coklat coklat yang lazat ini.
Ia perlu
- Kami memerlukan:
- 1. coklat gelap - 120 gram;
- 2. telur ayam - 2 keping;
- 3. mentega - 20 gram;
- 4. secubit garam.
Arahan
Langkah 1
Pecahkan coklat gelap menjadi potongan, kemudian cairkan dalam mandi mentega. Sejukkan campuran yang dihasilkan.
Langkah 2
Pisahkan kuning telur dari putih. Kacau kuning telur hingga rata, pukul putih dengan sedikit garam.
Langkah 3
Masukkan kuning telur ke dalam jisim coklat, campurkan semuanya dengan silikon atau spatula kayu. Tambahkan jisim coklat ke protein dalam tiga langkah, uli campuran dengan teliti setiap kali!
Langkah 4
Tuangkan mousse ke dalam balang, masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam. Lima belas minit sebelum dihidangkan, mousse mesti dikeluarkan dari peti sejuk. Selamat menjamu selera!
