Ini bukan sahaja lazat, tetapi juga pembuka selera yang sangat indah untuk meja perayaan. Ia akan kelihatan lebih hebat jika anda menggunakan tomato pelbagai warna - kuning dan merah.
Anda perlu:
- 28 keping tomato ceri besar;
- 100 gram daging;
- 3 sudu besar keju parut keras;
- 100 gram mayonis;
- sebilangan kecil bawang hijau dan pasli;
- dill, selada untuk hiasan.
Basuh tomato ceri, potong bahagian atasnya dan pilih pulpa dengan berhati-hati dengan sudu kecil; letakkan setiap tomato di atas pinggan, potong ke bawah, untuk mengalirkan jus berlebihan Potong daging halus dan goreng hingga kekuningan, toskan lemak cair, sejukkan daging. Bilas bawang hijau dan pasli, keringkan dan potong.
Dalam mangkuk, gabungkan bacon, keju parut, herba dan mayonis. Isi tomato dengan campuran ini, letakkan di atas pinggan, tutup dengan pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam. Hiaskan dengan dill dan selada sebelum dihidangkan.
