Kek berbentuk hati yang indah ini akan merosakkan semua kalori penikmat sebenar sosok itu. Telur mentega mempromosikan kedai vitamin D yang optimum untuk menyokong sistem imun.
Ia perlu
- - 2 sudu besar gula serbuk
- - 4 sudu besar serpihan kelapa,
- - 4 biji telur,
- - vanila,
- - garam secukup rasa,
- - 2 pir sederhana,
- - 80 g mentega,
- - 60 g gula tebu
- - 100 g yogurt,
- - 6 sudu besar susu,
- - 225 g tepung,
- - 2 sudu kecil serbuk penaik.
Arahan
Langkah 1
Pertama, asingkan putih telur dari kuning telur. Pukul putih dengan secubit garam dalam cawan besar sehingga busa tebal terbentuk.
Langkah 2
Kacau busa ini dengan gula tepung dan kelapa, masukkan ke dalam peti sejuk.
Langkah 3
Potong pod vanila memanjang dan gosokkan keseluruhan bahagian tengahnya.
Langkah 4
Basuh pir, kupas, potong dan lepaskan intinya. Potong pulpa menjadi kepingan kecil.
Langkah 5
Masukkan gula dan mentega ke cawan besar dan pukul hingga pekat dengan pengadun.
Langkah 6
Masukkan baki telur, kuning telur, yogurt, vanila dan susu secara bergantian, campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 7
Masukkan tepung dengan serbuk penaik ke dalam semangkuk campuran gula telur, campurkan semuanya sehingga tidak ada ketulan tepung yang tersisa.
Langkah 8
Campurkan kepingan pir ke dalam adunan.
Langkah 9
Griskan hidangan penaik yang besar, isi dengan doh dan ratakan semuanya dengan sekata. Kami membakar pinggan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 30 minit.
