Semasa mengira faedah kewangan membuat coklat di rumah, mudah dilihat bahawa ia tidak begitu bagus. Tambahan utama adalah bahawa tuan rumah tahu betul kandungannya dan dapat memberikannya kepada anak tanpa rasa takut. Kemudahannya adalah bahawa bahan mudah diganti dengan yang lain. Sekiranya kanak-kanak mempunyai reaksi yang tidak diingini terhadap satu komponen makanan kegemaran, anda boleh memasaknya di rumah, tidak termasuk atau menggantikan apa yang bayi tidak dapat.
Gula-gula buatan sendiri senang dibuat. Semua komponen dihancurkan, dicampur dan dibentuk dari jisim menjadi kepingan bentuk yang diinginkan. Kadang kala perlu merebus pulut dan mengeringkan kacang dalam kuali. Yang paling berguna ialah gula-gula buah kering. Produk lazat dengan wafel, kuki, gula-gula lain.
Nombor resipi 1 - gula-gula buah kering
Sediakan 2 cawan aprikot kering, segelas prun dan walnut, 30 g mentega, 80 g coklat, 3 sudu madu. Rasanya akan manis dan masam. Sekiranya anda lebih suka gula-gula, jumlah aprikot kering harus dikurangkan, dan jumlah kismis harus ditingkatkan. Buah kering mesti diadu.
Keringkan kacang dalam kuali dan potong. Basuh dan keringkan buah kering, cincang. Campurkan dengan kacang, bawa ke ketumpatan yang dikehendaki dengan bantuan madu. Buat bola kecil dari jisim yang dihasilkan.
Potong coklat dan cairkan dengan menambah mentega. Tuangkan gula-gula dengan aising ini. Anda boleh memakannya dengan segera atau memasukkannya ke dalam peti sejuk. Simpan selama 3-4 hari.
Nombor resipi 2 - gula-gula "Belochka"
Anda memerlukan 100 ml krim, jumlah coklat yang sama, 200 g mentega, segelas kacang, lebih baik walnut, segelas gula. Anda boleh membeli belahan wafer di kedai gula-gula - mereka memerlukan 40 g.
Lumurkan mentega dan kisar dengan gula. Masukkan kacang, bakar dan cincang. Cairkan coklat di dalam air mandi dengan penambahan krim, kemudian campurkan dengan krim mentega dan asingkan sepertiga. Isi hemisfera dengan jisim, dan sebarkan sisa krim di atas. Sekiranya tidak ada di sana, cukup buat bebola gula-gula, gulung kacang dan masukkan ke dalam sejuk sehingga ia pekat.
Nombor resipi 3 - gula-gula buatan sendiri dari kuki
Anda akan memerlukan satu paun kue, 200 g kacang, satu tin susu pekat, 30 g kelapa, 20 keping aprikot kering.
Kisar kacang dan biskut hingga hancur. Masukkan susu pekat hingga konsistensi krim masam pekat. Basuh dan keringkan aprikot kering. Anda boleh menggantinya dengan kepingan marshmallow, marmalade, dan buah-buahan kering yang lain. Ambil sekeping jisim yang telah disediakan, buat lubang di dalamnya dan letakkan isinya di sana. Tutup lubang dan gulung bola yang dihasilkan ke dalam kelapa. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk sehingga ditetapkan.
