Ternyata kaki ayam bukan sahaja boleh dipanggang di dalam ketuhar, tetapi juga boleh dilakukan dalam adunan! Hidangan ini ternyata sangat enak, berair dan kaya. Dan saya cadangkan anda memasaknya. Mari kita memasak kaki ayam dalam adunan.
Ia perlu
- - kaki ayam - 5 biji;
- - 3 secubit lada hitam tanah;
- - pastri puff yis - 500 g;
- - minyak bunga matahari - 5 sudu besar;
- - sebiji telur;
- - garam - 1 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Yang pertama adalah mencuci kaki ayam dan mengelapnya sehingga kering. Kemudian kami mengambil lada dan garam dan gosokkan dan taburkannya dengan rempah-rempah ini.
Langkah 2
Kemudian kami terus menggoreng kaki ayam dalam kuali yang dipanaskan dengan baik sehingga kerak emas diperoleh, selepas itu kami memasukkannya ke dalam bekas yang berasingan.
Langkah 3
Kami melakukan perkara berikut dengan doh: potong menjadi jalur nipis. Sekarang kami mengambil tong drum panggang kami dan membungkusnya dalam adunan dalam lingkaran dan selalu dengan pertindihan. Dengan kata lain, ingat seperti apa sosej dalam doh) Perlu diingat bahawa anda tidak boleh menggulung ayam dari awal kaki. Anda harus mundur sedikit.
Langkah 4
Langkah seterusnya adalah meletakkan kaki kita dalam adunan di atas kertas perkamen dan loyang.
Langkah 5
Kami melakukan ini dengan kaki terbuka: mereka perlu dibalut dengan kerajang. Baiklah, doh mesti disapu dengan kuning telur.
Langkah 6
Yang tinggal hanya untuk memanaskan ketuhar hingga 200 darjah, dan kemudian gaulkan untuk memanggang selama 30 atau 40 minit. Secara amnya, berpandukan ujian. Sekiranya ia dibakar, anda sudah selesai!
