Setuju bahawa kadang-kadang anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang sangat lazat, tetapi tidak terlalu tinggi kalori dan berbahaya. Dalam kes seperti ini, saya sarankan anda menyiapkan pizza labu, yang boleh dianggap sebagai makanan diet.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - pulpa zucchini - 700 g;
- - semolina - 0.5 cawan;
- - tepung gandum - 3 sudu besar;
- - telur - 1 pc.;
- - garam.
- Untuk mengisi:
- - tomato - 1-2 biji.;
- - Lada Bulgaria - 1 pc.;
- - champignon - 100 g;
- - keju;
- - hijau - sekumpulan.
Arahan
Langkah 1
Bilas zucchini sehingga bersih, keringkan, kemudian potong, gosokkan pada parut kasar. Sayuran muda adalah yang terbaik untuk pizza skuasy. Sekiranya anda mengambil yang matang dan besar, mula-mula keluarkan kulitnya dan potong bijinya. Biarkan zucchini parut duduk selama 10 minit, kemudian perah jusnya sedikit dari mereka.
Langkah 2
Kemudian masukkan bahan berikut ke jisim zucchini: telur ayam mentah, serta tepung gandum dan semolina yang diayak bersama garam. Campurkan semuanya dengan betul, dan kemudian ketepikan sebentar.
Langkah 3
Dengan tomato dan paprika, lakukan perkara berikut: bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir, keringkan dan potong kecil. Jangan lupa untuk mengeluarkan inti terlebih dahulu dengan biji dari lada. Goreng cendawan ringan, potong menjadi kepingan. Parut keju pada parut kasar, dan potong ramuan halus dengan pisau.
Langkah 4
Griskan penaik dengan minyak bunga matahari dan taburkan dengan serbuk roti. Kemudian letakkan adunan zucchini yang sudah siap di dalamnya dan sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Seterusnya, letakkan bahan-bahan di atasnya mengikut urutan berikut: tomato cincang, paprika dan cendawan goreng. Musim jisim ini dengan bumbu apa saja, kemudian taburkannya dengan keju parut dan herba cincang.
Langkah 5
Hantar hidangan untuk dibakar di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Ia mesti dimasak di dalamnya selama 40-50 minit. Pizza zucchini sudah siap! Hidangkan sehingga sejuk dan potong.
