Sup dengan ayam, dimasak dalam periuk perlahan, ternyata enak dan kaya. Resipi menggunakan kacang, antara ramuan lain. Harus diingat bahawa ia mendidih dengan baik dan menjadi lembut. Secara umum, supnya ternyata pekat dan memuaskan - tidak ada yang akan meninggalkan meja lapar.
Bahan-bahan:
- garam secukup rasa;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- herba segar secukup rasa;
- air panas - 2.5 l;
- daun salam - 2 biji;
- bawang putih - 1 ulas;
- minyak sayuran - 2 sudu besar;
- mentega - 1 sudu besar;
- lobak merah - 1 pc;
- bawang - 1 pc;
- kentang - 4 biji;
- kacang - 0.5 cawan;
- fillet ayam - 200 g.
Penyediaan:
Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan mentega. Bilas fillet dalam air mengalir sejuk menjadi kepingan kecil dengan pisau tajam. Letakkan di dalam mangkuk, hidupkan mod "Searing" dan tetapkan masa selama 10 minit.
Kupas bawang, angkat semua lebihan, bilas dengan air dan potong kiub kecil. Kupas wortel dengan mengikis kotoran dengan pisau dan membilasnya ke dalam air. Kemudian potong wortel menjadi kepingan. Letakkan sayur-sayuran yang telah disiapkan dengan ayam dan goreng selama 10 minit sehingga coklat keemasan.
Kupas kentang, bilas di dalam air dan potong kecil, bentuk bebas. Masukkan ke dalam mangkuk bersama kacang yang telah dihiris semalaman. Tuangkan dalam air panas, tetapkan mod "Pemadaman" pada peranti dan waktunya adalah 1 jam.
Apabila waktunya sudah habis, buka penutup multicooker, lada dan garam sup ayam, masukkan daun salam. Tutup penutup peranti dan terus memasak dalam mod yang sama selama 30 minit lagi.
Setelah masa yang diperuntukkan, jangan segera buka penutup, biarkan sup mendidih selama 20 minit. Seterusnya, tuangkan ke dalam pinggan bahagian, hiaskan dengan ramuan cincang segar dan hidangkan bersama krim masam dan kepingan roti putih atau hitam.
