Spaghetti dengan rasa pudina yang menyegarkan dan rempah bawang putih ringan. Ia akan sesuai dengan pelbagai jenis daging dan unggas.
Ia perlu
- Berkhidmat 4:
- Spaghetti 300g
- Pudina segar 3g (5 daun)
- Dill 5g
- Bawang putih 5g
- Minyak bunga matahari 30ml
- Minyak zaitun 10ml
- Garam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil periuk dalam dan lebar. Isi sedikit lebih daripada separuh dengan air dan bakar dengan api penuh. Airnya perlu masin dan dicampurkan, tambah minyak bunga matahari. Kami tutup dengan penutup dan tunggu sehingga mendidih.
Langkah 2
Semasa air di dalam kuali mendidih, sediakan sisa bahan. Kami membersihkan bawang putih dan memotongnya menjadi serbuk kecil. Kemudian, bilas pudina dan dill di bawah air yang mengalir dan cincang halus.
Langkah 3
Apabila air mendidih, masukkan spageti dan tandakan selama 7 minit. Selepas kira-kira satu setengah minit, anda perlu mengaduk perlahan agar spageti tidak melekat dan bertukar menjadi satu ketulan. Sediakan colander dan selepas tujuh minit, tuangkan spageti ke dalam colander.
Langkah 4
Kami sedang menunggu air mengalir. Kemudian kami memindahkannya kembali ke kuali, tuangkan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan bawang putih dan ramuan yang sudah disediakan oleh kami terlebih dahulu, campurkan. Boleh dihidangkan di meja. Spaghetti pudina bukan sahaja sedap, tetapi juga hidangan asli.
