Kebaruan dalam kombinasi rasa: penutup cendawan besar dan bayam yang paling sihat. Hidangan ini meningkatkan penglihatan, menguatkan jantung, dan bagus untuk wanita hamil.
Ia perlu
- - 4 bungkus cendawan Portobello,
- - 3 sudu besar minyak zaitun,
- - 1 ulas bawang putih,
- - garam secukup rasa,
- - lada hitam,
- - 300 g bayam,
- - 50 ml wain putih,
- - Keju parmesan.
Arahan
Langkah 1
Pertama, bersihkan cendawan Portobello dengan kain. Tanggalkan kaki dengan berhati-hati. Kupas bawang dan potong halus.
Langkah 2
Kami membersihkan bayam, mencucinya di bawah air yang mengalir dan mengeringkannya.
Langkah 3
Kami memanaskan 2 sudu besar. minyak zaitun dalam kuali. Goreng cendawan Portobello di kedua-dua belah pihak selama 5 minit. Kemudian masukkan garam dan lada secukup rasa. Letakkan cendawan Portobello, buka sebelah atas ke dalam pinggan penaik.
Langkah 4
Masukkan baki minyak zaitun ke dalam kuali. Goreng bawang putih sedikit, tambahkan bayam ke dalamnya dan isi dengan wain. Rebus pinggan hingga bayam lembut. Musim dengan garam dan lada pada akhir.
Langkah 5
Isi cendawan dengan Portobella dengan bayam.
Langkah 6
Gosokkan keju Parmesan di atas. Kami membakar pinggan kami dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C. Kami bakar selama 10-15 minit.
