Macaroons adalah tambahan yang bagus untuk teh atau kopi keluarga dan makanan tetamu. Biskut mempunyai aroma yang menyenangkan berkat kayu manis dan coklat chip. Kue almond hangat yang sangat sedap dengan susu.
Ia perlu
- - 2 biji telur;
- - 1 gelas gula tepung;
- - 250 g mentega;
- - 3 gelas tepung gandum;
- - 2 sudu besar sudu kayu manis;
- - 100 g coklat gelap;
- - 1 sudu besar satu sudu soda;
- 1/2 cawan badam
Arahan
Langkah 1
Biarkan mentega pada suhu bilik selama 40 minit - 1 jam. Ia harus menjadi lembut. Masukkan coklat ke dalam peti sejuk beku.
Langkah 2
Pukul mentega dan gula aising dengan pukul atau pengadun pada kelajuan rendah sehingga ringan dan gebu. Masukkan 2 biji telur dan terus pukul.
Langkah 3
Tuangkan baking soda, garam, kayu manis dan tepung ke dalam campuran krim telur, uli adunan. Ia mestilah plastik, bukan cecair. Sekiranya adunan melekat di tangan anda, tambahkan sedikit lagi tepung.
Langkah 4
Parut coklat beku atau potong dengan pisau. Masukkan kepingan coklat ke dalam adunan.
Langkah 5
Kisar kacang almond dengan pengisar atau hancurkan, masukkan ke dalam adunan.
Langkah 6
Buat bola dari adunan, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 15 minit. Hidupkan ketuhar hingga panas hingga 170 ° C.
Langkah 7
Bentuk doh sejuk ke dalam bola dan bola ke dalam tortilla. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen dan bakar selama 12-14 minit.
