Berikut adalah resipi yang baik untuk biskut dalam bentuk cincin dan bintang. Ia boleh dibungkus dan dipersembahkan dengan indah kepada rakan, atau anda boleh menyembunyikannya di dalam kotak rahsia dan nikmati kopi pagi dan biskut pagi setiap hari.
Ia perlu
- Untuk membuat kuki, anda memerlukan:
- • 300 gr tepung dan 2 telur - 1 per doh dan 1 - untuk mengoles cookies,
- • 100 g coklat gelap yang baik tanpa bahan tambahan,
- • gula tepung 100 gr dan 150 gr mentega,
- • 2 sudu besar. minuman keras (Amaretto atau sesuatu yang lain),
- • sedikit gula dan minuman keras Curasao Biru - untuk gula berwarna ke bintang,
- • dan lebih banyak kacang - untuk menaburkan cincin.
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan tepung, gula aising dan coklat, yang telah diparut terlebih dahulu. Masukkan sedikit minyak sejuk dan campurkan. Masukkan telur dan minuman keras ke dalam adunan.
Langkah 2
Gulungkan doh yang dihasilkan ke dalam bola, bungkus dalam filem pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit - biarkan doh berehat dan kencang.
Langkah 3
Selepas setengah jam, panaskan oven hingga 180 darjah. Letakkan selembar kertas khas di atas loyang. Kami mencubit sepotong adunan dari bola (sekitar 2/3), gulungkannya ke lapisan setebal setengah sentimeter. Kami memotong helai. Ketebalannya adalah setengah sentimeter, dan panjangnya ialah 10 sentimeter. Kami menjalin 2 helai dan membuat cincin. Kami menyebarkan cincin di atas loyang.
Langkah 4
Dalam mangkuk, goncangkan telur sedikit dan griskan cincin dengannya. Atas - taburkan kacang tanah (saya mempunyai badam). Kami memanggang cincin pada suhu 200 darjah selama 15 minit.
Langkah 5
Gulungkan sisa adunan ke dalam lapisan setebal setengah sentimeter dan potong bintang dengan pemotong kue. Dalam cawan, campurkan 3 sudu besar. l. gula dan 1 sudu besar. l. minuman keras biru. Kami menyebarkan bintang-bintang di atas selembar kertas penaik, minyak dengan telur dan taburkannya dengan gula berwarna di atasnya. Kami membakar bintang pada suhu 200 darjah selama 7 minit.
