Baru-baru ini, hidangan dari masakan Cina menjadi sangat popular. Ini adalah roti, sushi, sup, salad. Saya ingin memberikan anda resipi untuk membuat mi. Rasa hidangan ini selalu tidak biasa. Mereka, terus terang, bukan untuk semua orang. Tetapi saya menyukainya.
Ia perlu
- - cendawan kering - 10 g
- - fillet ayam - 400 g
- - kicap - 4 sudu besar. l.
- - Mie Cina (paling sedap dari semua tepung beras, tetapi anda boleh mengambil gandum) - 1 bungkus
- - daun bawang -500 g
- - saderi - 125 g
- - rebung dalam tin - 170 g
- - minyak sayuran - 3 sudu besar. l.
- - minyak bijan - 4 sudu besar. l.
- - lobak merah -1 pc.
- - garam dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Potong fillet ayam menjadi kepingan kecil, goreng dengan minyak zaitun. Masukkan lobak merah, daun bawang, saderi dan rebung dan goreng selama 10 minit. dengan api kecil, kacau secara aktif.
Langkah 2
Tuangkan cendawan kering dengan air mendidih, biarkan selama 2-3 jam hingga membengkak dan menjadi lembut. Kemudian bilas dengan baik, potong kecil dan masak selama 1 sudu kecil.
Langkah 3
Rebus mi hingga lembut, kemudian campurkan dengan minyak bijan. Masukkan fillet goreng dengan sayur-sayuran, cendawan dan musim dengan kicap. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
