Teh Oolong adalah teh Cina yang ditapai separuh. Tahap penapaian boleh berbeza antara 40 dan 60%. Ia dibuat secara eksklusif dari daun teh dewasa yang besar. Teh oolong yang sudah siap adalah benjolan yang dipintal dengan ketat, yang berubah menjadi daun utuh ketika diseduh.
Teh oolong Cina mengandungi antioksidan yang meneutralkan radikal bebas. Dengan kata lain, minuman ini membantu melambatkan proses penuaan tubuh manusia.
Minum teh membantu membersihkan saluran darah dari simpanan kolesterol "buruk". Ini adalah sejenis pencegahan serangan jantung, strok, aterosklerosis. Oleh itu, minuman tersebut disyorkan untuk orang yang menghidap penyakit sistem kardiovaskular.
Oolong mengandungi polifenol yang berbahaya bagi sel barah. Mereka bukan sahaja dapat menghentikan pembiakannya, tetapi juga memusnahkan sepenuhnya. Flavonoid mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit. Sebagai hasil daripada membuang epitel lama, sel-sel muda terbentuk. Proses ini disertai dengan penurunan jumlah kedutan, kulit menjadi anjal.
Sehubungan dengan peningkatan keadaan saluran darah, aktiviti otak diaktifkan.
Kompleks multivitamin membantu menguatkan dinding saluran darah, yang merupakan pencegahan perkembangan trombophlebitis. Di samping itu, teh oolong meningkatkan pencernaan, mempercepat aktiviti organ-organ saluran gastrousus.
Teh Cina juga digunakan sebagai antidepresan.
Mangan yang terdapat dalam teh Cina meningkatkan pertahanan tubuh, ketahanannya terhadap kesan mikroorganisma patogen. Minuman itu menormalkan aktiviti sistem endokrin, jadi berguna untuk pencegahan diabetes.
Teh Oolong tidak mempunyai kalori. Sambutannya merangsang selera makan. Fakta ini dijelaskan oleh aktiviti membersihkan minuman. Sekiranya anda tidak menyerah pada rasa lapar, kesan minum teh secara berkala akan dapat dilihat. Polifenol yang disebutkan di atas bertanggungjawab untuk pemecahan dan penghapusan lemak dari badan.
Pengambilan minuman oolong secara berkala membantu menormalkan proses metabolik dalam tubuh manusia. Teh ditunjukkan untuk orang yang menderita penyakit alergi.
Kandungan kafein teh oolong yang tinggi boleh menyebabkan insomnia, jadi meminumnya sebelum tidur tidak diingini. Kontraindikasi mungkin intoleransi individu terhadap komponen minuman masing-masing. Teh ini tidak digalakkan untuk wanita hamil dan ibu menyusu. Ini disebabkan oleh kandungan yang berlebihan di dalamnya. Anda harus menolak minuman dan semasa pembengkakan ulser perut dan gastritis.
Teh yang diperam rendah disyorkan untuk diseduh dengan air, suhunya tidak melebihi 80 ° C. Oolong fermentasi yang lemah, sebaliknya, melibatkan penggunaan air yang hampir mendidih (sekitar 95 ° C).
Cerek dengan jumlah 200 ml hendaklah mempunyai 2 sudu besar. oolong. Teh dituangkan ke dalam bekas yang hangus dan 2/3 diisi dengan air, yang segera disalirkan. Infusi ini digunakan untuk membilas cerek. Pengenalan awal untuk rasa Oolong adalah minuman kedua. Rasa sebenar hanya dapat dilihat dengan pembuatan bir 3-4.
