Anda boleh membuat keropok keju sendiri menggunakan minimum makanan. Keropok ini akan lebih sedap daripada yang dibeli.
Ia perlu
220 gram keju Cheddar (atau plastik keras lain), 4 sudu mentega, 1 cawan tepung, 1/2 sudu teh garam, 2 sudu besar air sejuk
Arahan
Langkah 1
Parut keju pada parut kasar, potong mentega menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Kisar keju, mentega, tepung, garam dalam pengisar sehingga sebati.
Langkah 3
Tuangkan air ke jisim yang dihasilkan dan gaul rata.
Langkah 4
Gulungkan adunan ke dalam bola dan bungkus dengan bungkus plastik. Sejukkan selama 20 minit.
Langkah 5
Gulung adunan sejuk sehingga nipis dan gunakan pemotong kue untuk memotong keropok.
Langkah 6
Tutup loyang dengan perkamen dan susun gambarnya.
Langkah 7
Bakar selama kira-kira 15 minit pada suhu 180 darjah. Keropok mestilah berwarna perang keemasan. Sejukkan dan hidangkan.
