Semasa puasa, banyak orang ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak. Pertimbangkan pilihan pencuci mulut yang hebat - kek span tanpa telur.
Ia perlu
- - jus oren - 150 mililiter;
- - gula pasir - 150 gram;
- - tepung - 210 gram;
- - garam - 0.5 sudu teh;
- - minyak sayuran - 70 mililiter;
- - cuka sari apel 6% - 30 mililiter;
- - baking soda - 1 sudu teh;
- - kompot ceri - 300 mililiter;
- - gula pasir - 4 sudu besar;
- - semolina - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Campurkan jus oren dengan gula dan tambah minyak sayuran. Gaul sebati dengan pengadun.
Langkah 2
Seterusnya, masukkan cuka, tepung, garam ke dalam campuran oren. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Cairkan baking soda dengan dua sudu air dan tuangkan ke dalam adunan. Kacau sebentar dan tuangkan adunan ke dalam acuan terbelah.
Langkah 4
Kami masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 40 minit.
Langkah 5
Penyediaan krim
Kami panaskan kompot dan tambahkan gula dan semolina ke dalamnya, masak hingga pekat. Setelah krim pekat, angkat dari api dan sejukkan. Pukul krim yang disejukkan dengan pengadun.
Potong kek yang telah siap disejukkan menjadi 2 kek dan minyak dengan krim. Hiaskan dengan coklat atau serbuk seperti yang dikehendaki.
Kek yang kurus, tetapi sangat enak sudah siap, kami biarkan dalam keadaan sejuk selama 2-3 jam dan anda boleh menjamu selera.
