Dengan bermulanya Lent, banyak orang memikirkan diet mereka. Anda boleh makan lezat dan bervariasi semasa berpuasa tanpa merasakan kesusahan dan ketidakselesaan menolak hidangan kegemaran anda. Resipi untuk bebola daging soba yang luar biasa, tetapi sangat lazat.
Cara membuat bebola daging tanpa lemak
Untuk membuat bebola daging, kita memerlukan:
gandum soba - 200 gram;
cendawan champignon - 100 gram;
pes tomato - 4 sudu besar. sudu;
tepung gandum - 4 sudu besar. sudu;
bawang - 1 kepala;
sayur secukup rasa - dill, pasli.
Proses memasak
Rebus soba hingga lembut.
Potong bawang, cendawan dan goreng selama beberapa minit dalam minyak sayuran sehingga bawang lembut.
Campurkan parut dengan cendawan dan bawang. Kisar bubur soba kami dengan pengisar atau penggiling daging hingga sebati. Musim secukupnya dan masukkan tepung gandum.
Kami membentuk bebola daging dengan menggulungnya menjadi bola bulat.
Gulungkan bebola daging dalam tepung dan goreng di semua sisi dalam kuali.
Masukkan bakso goreng ke dalam periuk.
Menyiapkan sos pes tomato. Untuk melakukan ini, cairkan pes dengan air, tambah garam dan lada.
Isi bebola daging dengan sos dan reneh selama 5 minit.
Semasa menghidangkan hidangan ini, anda boleh menaburkan bebola daging dengan ramuan segar.
Bakso yang enak siap dalam masa yang singkat. Bakso ternyata sedap dan lembut; keluarga anda pasti akan menghargainya.
Lent bukan sahaja membersihkan dan menguatkan semangat melalui doa dan menjauhkan diri dari memakan produk haiwan, tetapi juga merupakan masa yang tepat untuk eksperimen masakan. Anda boleh mencuba hidangan sihat baru, termasuk potongan daging, bebola daging, zrazy, yang sama sekali tidak kalah dengan daging dan ikan
Ketika datang ke belyashi, sedikit orang membayangkan hidangan ini dapat kurus, kerana secara tradisional belyashi adalah pai dengan daging. Tetapi pada hari-hari yang cepat, anda boleh memasak putih vegan, tidak kurang berair dan enak. Goreng berbahaya, jadi pai juga boleh dibakar di dalam ketuhar
Bakso kembang kol atau vegan tidak biasa dan lazat. Anda boleh menghidangkan bebola daging ini sebagai hidangan kedua, rebus dengan tomato atau sos putih, dihiasi dengan kentang tumbuk, nasi atau pasta. Anda juga boleh menggunakan bebola daging vegan sebagai tambahan kepada sup tanpa lemak
Bakso kentang adalah hidangan elegan yang juga dapat diletakkan di atas meja perayaan, sebagai alternatif untuk kentang tumbuk yang senang dan memuaskan. Anda juga boleh mempelbagaikan jadual harian anda dengan hidangan ini. Jumlah minimum bahan murah, serta sedikit masa dan kos buruh menjadikan bebola kentang menjadi hidangan yang sangat menarik di mata seorang suri rumah yang bersemangat
Apabila bebola ikan berair atau daging cincang keluar dari piring dengan wap yang menyelerakan, anda hampir tidak peduli apa sebenarnya - bakso atau bakso. Tetapi jika anda ingin mencari resipi atau memesan hidangan tertentu di restoran, maka anda masih harus mengetahui apa perbezaan antara satu dengan yang lain
