Adakah anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi atau tetamu dengan hidangan yang tidak biasa dan sangat lazat? Maka anda pasti harus memperhatikan resipi tomato yang disumbat dengan ayam belanda. Hidangan yang enak dan memuaskan ini sangat cepat dan senang disediakan.
Bahan-bahan:
- 12 biji tomato masak;
- 3 kepala bawang;
- 1 lobak merah;
- saus tomat atau sos tomato;
- 500 g pasta;
- 4 sudu besar keju;
- 200 g ayam belanda cincang;
- 2 ulas bawang putih;
- sebilangan kecil saderi atau pasli;
- rempah kegemaran;
- 1 biji bawang besar;
- minyak zaitun.
Penyediaan:
- Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan tomato dengan ukuran yang hampir sama. Mereka harus cukup padat dan kukuh.
- Bilas tomato dengan baik dan gunakan pisau tajam dan satu sudu teh untuk mengeluarkan bahagian tengah dengan teliti untuk membuat sejenis gelas.
- Seterusnya, anda perlu mula menyiapkan pengisiannya. Untuk melakukan ini, masukkan daging cincang ke dalam cawan dalam dan tambahkan cengkih bawang putih yang telah dikupas, dicuci dan dicincang sebelumnya ke dalamnya.
- Kemudian masukkan herba cincang halus, garam, rempah, dan juga saus tomat atau sos di sana. Anda juga perlu menambahkan wortel ke dalam pengisian, yang harus dikupas, dicuci dan dicincang dengan parutan kasar.
- Dalam "cawan" yang terbuat dari tomato, anda perlu meletakkan pengisian yang telah disediakan. Selepas itu, tomato hendaklah diletakkan di atas loyang yang sudah di minyak dan dihantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Tomato mesti dibakar selama kira-kira setengah jam.
- Sementara itu, anda perlu merebus pasta mengikut arahan pada bungkusan.
- Bawang mesti dikupas, dicuci dan dicincang halus. Kemudian hendaklah dicurahkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun. Musim dengan garam dan lada. Tambahkan ke bawang jisim yang tersisa dari tomato, atau lebih tepatnya, kacang dengan biji. Pengisiannya harus dimasak selama 10-15 minit, hingga pekat.
- Masukkan pasta yang sudah siap ke dalam piring dalam slaid, letakkan tomato yang disumbat di atasnya dan tuangkan semuanya dengan pengisian wangi. Dan di atas hidangan ini anda perlu taburkan dengan keju parut. Ternyata bukan sahaja sangat enak, tetapi juga indah.
