Mencari resipi kurus yang sedap? Tidak pasti apa yang perlu dimasak untuk perubahan? Buat kembang kol di dalam ketuhar. Hidangannya tidak hanya sihat, tetapi juga enak.
Ia perlu
- - 1 kg kembang kol;
- - 3 ubi kentang mentah kecil;
- - 1 biji bawang;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 2 biji tomato segar;
- - 400 ml jus tomato;
- - 1 sudu kecil Sahara;
- - 50 g minyak zaitun (minyak bunga matahari boleh digunakan);
- - 100 ml air;
- - garam dan rempah secukupnya (paprika manis dan lada hitam akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk kembang kol).
Arahan
Langkah 1
Memasak kembang kol di dalam ketuhar sangat mudah. Pertama sekali, bilas sayur dan bongkar ke dalam perbungaan. Griskan loyang (anda perlu mengambilnya dengan sisi kecil) dengan minyak sayuran dan sebarkan kubis yang sudah siap.
Langkah 2
Basuh dan kupas kentang, potong sekipis mungkin, sebarkan di atas kembang kol.
Langkah 3
Basuh tomato, potong bahagian yang tidak boleh dimakan, potong sama ada menjadi kepingan nipis atau kepingan. Letakkan tomato di atas loyang.
Langkah 4
Kupas bawang dan potong menjadi cincin nipis. Sebarkan ke atas loyang. Bawang putih boleh dipotong menjadi kepingan nipis atau melewati penekan. Sebarkan produk yang dihancurkan ke atas sisa bahan.
Langkah 5
Sekarang isi. Dalam mangkuk yang sesuai, gabungkan jus tomat, gula, air, garam dan rempah kegemaran anda, dan campurkan semuanya sehingga sebati. Tuangkan campuran selesai ke dalam loyang, cuba tuangkan sayur-sayuran secara merata.
Langkah 6
Hantar hidangan untuk dibakar di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 50 minit. Kembang kol di dalam oven ternyata sangat berair dan enak. Ia boleh disajikan sebagai hidangan bebas atau sebagai lauk.
Langkah 7
Sebilangan suri rumah percaya bahawa kentang adalah bahan tambahan dan tanpanya, kembang kol di dalam oven ternyata lebih lembut. Ini adalah titik kontroversi. Lebih baik mencuba memasak hidangan dengan dua cara yang berbeza: dengan dan tanpa kentang dan tentukan pilihan yang paling anda sukai.
