Bran adalah produk yang sangat berguna untuk tubuh manusia. Mereka disyorkan untuk ditambahkan ke dalam diet semasa diet, kerana mengandungi vitamin, garam magnesium, dan sebagainya. Jangan berfikir bahawa dedak bukan untuk anda. Sebenarnya, anda boleh menghargainya jika anda belajar memasaknya dengan betul.
Arahan
Langkah 1
Anda boleh memasak banyak hidangan lazat dari dedak: pai dan kek keju, biskut dan roti bakar. Mereka boleh ditambahkan ke bubur, dicampurkan dengan krim masam dan keju kotej. Percubaan dan anda akan mendapat hidangan yang mudah disediakan, tetapi sangat berharga untuk badan anda.
Langkah 2
Bilas dedak dalam air sejuk untuk menghilangkan kanji yang berlebihan, kemudian bungkus dengan kain tipis dan masak selama setengah jam. Bilas lagi, kemudian keringkan ketuhar dan kisar dedak. Ini boleh dilakukan dalam penggiling kopi atau di mortar khas. Sekarang anda boleh menambah hidangan mereka yang berbeza.
Langkah 3
Buat doh dedak. Untuk melakukan ini, campurkan dengan segelas krim masam, tambahkan mentega lembut. Hancurkan dua telur dan perasakan dengan garam. Campurkan semuanya sehingga sebati. Sejukkan selama setengah jam. Setelah masa yang diperlukan telah berlalu, angkat doh dan keluarkan kuih-muih kecil dan tambahkan pengisian mengikut keinginan anda. Pai yang diperbuat daripada adunan dedak dengan penambahan kubis atau keju kotej, telur atau daging cincang baik. Anda boleh memanggang bawang dan menambah kubis atau telur. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Sikat dengan telur yang telah dipukul hingga rata.
Langkah 4
Sekiranya anda suka hidangan tepung, buatlah biskut dedak. Hidangan ini juga akan menjadi makanan. Pukul telur, tambah sorbitol. Isi padu anda akan berganda. Campurkan tepung dengan dedak, tambah garam Anda boleh menambah gula, tetapi sedikit sahaja. Secara beransur-ansur tuangkan tepung dan dedak ke dalam telur yang dipukul dan kacau sehingga sebati. Buat patung dari adunan yang dihasilkan menggunakan acuan khas. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama sepuluh minit.
Langkah 5
Masukkan dedak pra-goreng ke bubur soba. Untuk rasa, masukkan bawang goreng dalam minyak sayuran. Hidangan lazat ini sangat senang disediakan.
