Semua orang terbiasa dengan fakta bahawa kek cawan adalah pencuci mulut yang manis, tetapi betapa terkejutnya semua ahli keluarga apabila mereka tidak melihat potongan daging biasa dan membosankan mereka melihat kek daging di atas meja makan! Ini bukan hanya lazat, tetapi, lebih-lebih lagi, persembahan yang tidak biasa akan membangkitkan selera ahli keluarga yang paling skeptikal.
Ia perlu
- - 2 ulas bawang putih;
- - pulpa roti putih - sekeping bersaiz sederhana;
- - telur ayam;
- - bawang sederhana;
- - 250 g daging babi cincang;
- - 250 g ayam cincang;
- - susu;
- - 10-12 buah beri merah;
- - kacang atau jagung dalam tin;
- - lada dan garam;
- - dill, pasli, bulu bawang.
Arahan
Langkah 1
Rendam bubur roti putih dalam susu, sisihkan hingga diperlukan, kupas bawang dan bawang putih, gulung, campurkan dengan serbuk roti, cincang ayam dan babi dan putar lagi. Kemudian masukkan telur di sana, garam dan lada, dengan fokus pada citarasa anda, dan campurkan sehingga sebati.
Langkah 2
Selepas semua ini, anda perlu mengambil acuan silikon bersih, masukkan daging cincang di dalamnya hingga separuh. Buat alur untuk mengisi setiap kosong dan tuangkan 2 sudu kecil kacang polong (atau jagung) di sana. Masukkan juga satu beri beri pada satu masa, tutup pengisian dengan lapisan daging cincang di atasnya, ratakan.
Langkah 3
Masukkan borang dengan daging cincang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah dan bakar dengan cara ini selama lebih dari setengah jam.
Langkah 4
Apabila muffin dibakar hingga lembut, angkat dan sejukkan, letakkan di atas pinggan besar dan hiaskan dengan daun pasli, daun bunga dill dan bawang di atasnya.
