Multicooker adalah pembantu dapur, tanpanya banyak suri rumah sekarang "tanpa tangan". Dan ini tidak menghairankan, kerana multicooker dapat menggantikan banyak peralatan dapur, termasuk oven. Pai di dalamnya selalu sedap dan lembut.
Ia perlu
- - satu gelas tepung;
- - empat biji epal;
- - empat telur;
- - 2/3 cawan gula;
- - 50 gram mentega;
- - dua sudu gula tepung;
- - satu sudu teh kayu manis.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, ambil sekeping mentega, masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan mod pemanasan. Sebaik sahaja mentega mula cair, tambahkan gula aising ke dalamnya dan kacau semuanya. Cairkan mentega sepenuhnya dan griskan bahagian bawah dan bawah sisi mangkuk multicooker dengan lembut (ini diperlukan supaya semasa membakar kek ternyata warna karamel yang menyenangkan).
Langkah 2
Bilas epal dalam air sejuk, seperempat, angkat biji dan potong kecil. Anda boleh mengeluarkan kulit dari buah jika dikehendaki.
Langkah 3
Ambil mangkuk dalam dan pecahkan telur ke dalamnya. Mulailah memukul telur dengan kelajuan pengadun yang perlahan, sambil menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Setelah satu minit dipukul, peratkan pengadun, tambahkan gula ke telur dan teruskan pukul lebih kurang dua minit lagi. Selama ini, jisim akan berubah menjadi busa yang subur.
Langkah 4
Ayak tepung dua atau tiga kali dan tambahkan sedikit demi sedikit ke jisim telur dan kacau dengan lembut dengan sudu sehingga tidak ada gumpalan. Perlu diingat bahawa anda perlu mencampurkan tepung dengan teliti dengan busa telur, sekiranya anda menggunakan pengadun, jika tidak, doh akan mengendap dan kek tidak akan berfungsi.
Langkah 5
Masukkan kepingan epal ke dalam mangkuk multicooker secara rawak, taburkan kayu manis dan kacau. Tuangkan epal ke atas dengan doh yang telah disediakan sebelumnya dan biarkan selama satu minit sehingga doh memenuhi semua ruang di antara epal.
Langkah 6
Tutup penutup multicooker, tetapkan mod penaik pada perkakas dapur selama satu jam. Selepas selang masa, matikan multicooker, tetapi jangan keluarkan pai daripadanya, tetapi biarkan selama 15 minit lagi. Charlotte dengan epal dalam multicooker sudah siap.
