Salad Ikan Dengan Sorrel

Isi kandungan:

Salad Ikan Dengan Sorrel
Salad Ikan Dengan Sorrel

Video: Salad Ikan Dengan Sorrel

Video: Salad Ikan Dengan Sorrel
Video: 🎅 КАК ЯМАЙКАНЦЫ СТАРИННОЙ ШКОЛЫ ПРИГОТОВЛЯЮТ РЕЦЕПТ СОРРЕЛЬНОГО СОКА 2024, Mac
Anonim

Kebaharuan dan kesegaran salad yang sangat sihat dan berkhasiat ini, serta kemudahan penyediaan dan ketersediaan semua ramuan, menjadikan salad ini sangat menarik untuk semua pencinta makanan sihat.

Salad ikan dengan sorrel
Salad ikan dengan sorrel

Ia perlu

  • - 4 keping ikan putih (haddock, pollock, cod);
  • - 5 keping tomato;
  • - 11 buah zaitun;
  • - 280 g sorrel;
  • - 1 biji selada;
  • - 1 bawang merah;
  • - 145 g roti putih;
  • - 110 ml minyak zaitun;
  • - 1 sudu cuka wain;
  • - 1 sudu gula;
  • - garam;
  • - lada;
  • - ketumbar;
  • - pasli dan dill.

Arahan

Langkah 1

Masukkan fillet ikan ke dalam baking bag khas, gris dengan minyak zaitun dan gosokkannya dengan garam. Ikatkan beg dan rendam dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit.

Langkah 2

Kemudian keluarkan ikan, keluarkan kulitnya dan potong tidak terlalu besar.

Langkah 3

Basuh daun selada, keringkan, letakkan di atas pinggan. Lakukan perkara yang sama dengan sorrel. Potong tomato. Potong bawang dan zaitun menjadi cincin.

Langkah 4

Potong roti putih menjadi kiub kecil, coklat kecil di dalam kuali dengan minyak bunga matahari dan masukkan serbet.

Langkah 5

Masukkan semua sayur-sayuran dan ikan cincang ke atas pinggan dengan herba, tuangkan crouton di sana.

Langkah 6

Anda boleh menggunakan campuran minyak zaitun, garam, cuka anggur dan gula sebagai pembalut.

Langkah 7

Salad yang telah disediakan hendaklah ditaburkan dengan lada hitam ringan, ketumbar tanah dan hiasi dengan dill dan pasli.

Disyorkan: