Dari hidangan yang nampaknya sederhana, anda boleh membuat karya masakan sebenar. Sebelum memasak dengan pisau, buat potongan kecil di zucchini dalam bentuk hiasan keriting, keriting atau zigzag. Rawatan seperti itu akan kelihatan sangat luar biasa.
Ia perlu
- - 1 kg zucchini
- - 3 biji tomato
- - 1 kg daging cincang
- - 1 biji bawang
- - 100 g beras
- - 3 ulas bawang putih
- - garam
- - lada hitam tanah
- - sebarang rempah untuk daging
- - herba segar
Arahan
Langkah 1
Potong zucchini menjadi beberapa bahagian sehingga anda mendapat tong kecil. Keluarkan pulpa. Bilas dan keringkan setiap zucchini. Rebus nasi hingga lembut.
Langkah 2
Goreng daging cincang ringan dalam minyak sayuran. Masukkan nasi yang dimasak, bawang putih cincang, bawang cincang halus, ramuan dan rempah daging ke dalam isi kuali. Campurkan semua bahan dengan teliti dan masak selama 10 minit dengan api kecil.
Langkah 3
Beberapa minit sebelum memasak, tambahkan tomato cincang halus ke dalam campuran daging. Isi setiap zucchini dengan pengisian yang disediakan dan letakkan dengan teliti di dalam loyang, yang sebelumnya disiram dengan minyak sayuran.
Langkah 4
Sebelum dihidangkan, hidangan boleh ditaburkan dengan sedikit keju parut. Gunakan ramuan segar untuk hiasan.
