Lazat dan senang disediakan gulungan kubis yang disumbat tanpa memerah daun dalam air mendidih.
Ia perlu
- Kubis 1 kepala
- Daging cincang (daging babi + daging lembu 500 gr.)
- Bow 1 pc.
- Lobak 1 pc.
- Nasi 200 gr.
- Bouillon cube 1 pc.
- Garam, lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Letakkan kubis bersaiz sederhana di atas pinggan dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 10-15 minit (bergantung pada ukuran kubis). Selepas itu, kami mengeluarkannya dan meletakkannya di bawah air sejuk. Apabila kubis telah sejuk, potong daunnya. Tambahan adalah bahawa tidak ada daun yang koyak, mereka menjadi lembut dan elastik. Potong bahagian kepingan yang berhati-hati
Langkah 2
Cincang bawang dan wortel, goreng sedikit minyak. Rebus nasi hingga separuh masak.
Kami menggabungkan segalanya dengan daging cincang, garam, lada.
Langkah 3
Masukkan satu sudu besar daging cincang ke dalam daun dari sisi tunggul dan bungkus dalam sampul surat. Kami memasukkan semuanya ke dalam kuali atau kuali, tutup dengan daun kubis yang tersisa di atasnya. Cairkan kiub dalam air mendidih dan isi gulungan kubis. Tutup dengan penutup dan masukkan api kecil selama 40-60 minit selepas mendidih. Hidangkan dengan krim masam atau mayonis.
