Lempeng bayam adalah makanan ringan yang sangat sihat dan enak. Pancake bukan sahaja menghiasi meja perayaan anda, tetapi juga menghiburkan rakan anda. Pancake tidak pecah semasa dibakar, ternyata sangat lembut dan wangi.
Ia perlu
- -250 g bayam
- -1 sudu besar air
- -3 telur ayam
- -1 sudu besar susu
- -1 sudu besar tepung
- -1 sudu kecil gula pasir
- -50 g mentega
- -350 g salmon
- -1 alpukat
- -1 timun
- -3 sudu kecil minyak zaitun
- - Bawang hijau
- - buah zaitun
- -lada hitam
- -dill
- -salut
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah mencairkan bayam. Putar bayam menjadi pes halus. Seterusnya, masukkan susu dan telur ke puri. Gaul sebati. Kemudian masukkan tepung, garam dan gula sedikit demi sedikit. Campurkan semuanya sekali lagi. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sedikit bawang putih parut.
Langkah 2
Anda perlu memanggang dengan cara yang sama seperti penkek biasa. Letakkan dengan lembut dan sejuk sedikit.
Langkah 3
Fillet ikan, diletakkan di dalam peti sejuk terlebih dahulu selama 20-30 minit, potong kiub kecil. Potong alpukat, zaitun dan bawang halus. Taburkan jus limau purut ke alpukat untuk mengelakkan kegelapan.
Langkah 4
Masukkan semua bahan, campurkan dengan timun parut halus. Masukkan gula, garam, lada, minyak sayuran. Masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 5
Masukkan satu sudu pengisian pada penkek. Gulung lempeng ke sudut. Yang terbaik adalah menghidangkan pancake dengan krim masam yang dihiasi dengan dill.
Langkah 6
Lempeng ini dapat membuat pengisian yang baik untuk jamuan. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan pengisian keju krim lembut dan ramuan. Griskan lempeng dengan isian. Kemudian gulung dan potong beberapa bahagian.
