Tomato adalah sayur yang bagus untuk diisi dengan pelbagai jenis tampalan. Tomato yang disumbat dianggap sebagai makanan ringan yang cukup ringan dan dimasak dengan cepat. Bahan-bahan untuk pengisian dapat diubah secara berkala untuk membuat variasi hidangan baru.
Ia perlu
- - Tomato segar (6-8 biji.);
- - bawang putih secukup rasa;
- –Mozarella keju (65 g);
- - Daging ayam (170 g);
- - Mayonis ringan;
- –Basil (3 g);
- - Champignon yang diperap (6-8 pcs.);
- - tunduk (separuh kepala).
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu menyediakan cawan tomato di mana anda akan meletakkan pengisiannya. Untuk melakukan ini, basuh sayur-sayuran, potong bahagian atas dengan hati-hati dengan pisau. Buat luka di dalam tomato di mana membran dalamannya. Tuangkan pulpa dengan sudu. Dengan berbuat demikian, cuba jangan merosakkan bahagian yang padat. Letakkan cawan tomato yang dihasilkan terbalik di atas pinggan.
Langkah 2
Seterusnya, teruskan dengan pengisian. Rebus daging ayam di dalam air dengan garam secukup rasa. Potong kepingan kecil dengan pisau. Sekiranya anda mahu daging cincang lebih lembut, anda boleh mengisar ayam dalam pengisar. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan tambahkan cendawan cincang yang dipanggang dengan bawang cincang. Kacau.
Langkah 3
Ambil setiap tomato dan isi dengan ayam, cendawan dan bawang dengan sudu. Jangan lupa tinggalkan sedikit ruang di bahagian atas. Susun daging cincang dengan kuat. Campurkan keju parut, bawang putih dan mayonis ringan secara berasingan. Isi cawan tomato dengan jisim ini hingga akhir.
Langkah 4
Griskan loyang dengan minyak masak, kemudian letakkan setiap tomato pada jarak 2-5 cm antara satu sama lain. Letakkan loyang di dalam ketuhar. Bakar lebih kurang 20-35 minit. Taburkan tomato yang telah disumbat dengan selasih dan masukkan ke dalam ketuhar lagi selama beberapa minit untuk membiarkan rempah berkembang aroma.
