Pasti semua orang mengingati cookies Peaches. Makanan istimewa yang indah ini memukau bukan hanya dengan penampilannya yang cantik, tetapi juga dengan rasa yang luar biasa. Saya cadangkan anda memasak karya masakan ini!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - tepung - 3-3, 5 cawan;
- - mentega - 60 g;
- - krim masam - 2 sudu besar;
- - gula - 1 cawan;
- - telur - 2 biji.;
- - gula vanila - 1 sudu teh;
- - serbuk penaik untuk doh - 1 sudu teh.
- Untuk mengisi:
- - susu pekat rebus - 1/2 tin;
- - walnut - 50 g.
- Untuk hiasan:
- - lobak merah - 1 pc.;
- - bit - 1 pc.;
- - epal - 1 pc.;
- - gula.
Arahan
Langkah 1
Masukkan telur ayam mentah dalam cawan yang berasingan dan campurkan dengan gula pasir. Pukul campuran sehingga sebati, kemudian masukkan gula vanila ke dalamnya bersama dengan mentega cair. Pukul lagi.
Langkah 2
Masukkan bahan-bahan seperti tepung gandum dan serbuk penaik ke campuran gula telur yang dihasilkan. Kacau hingga rata. Dengan cara ini, anda akan mempunyai adunan yang cukup lembut dan elastik untuk biskut Peaches.
Langkah 3
Bahagikan doh elastik menjadi kepingan kecil. Kemudian ubah masing-masing menjadi bentuk bulat dan potong tepat di tengah menjadi 2 keping dengan ukuran yang sama.
Langkah 4
Letakkan patung-patung yang dihasilkan di atas loyang, dilumasi dengan minyak bunga matahari, sehingga mereka terletak dengan tepi ke bawah. Kemudian ratakan perlahan-lahan dengan telapak tangan anda. Oleh itu, anda akan mendapat sejenis kuih yang perlu dibakar di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 20 minit.
Langkah 5
Keluarkan pulpa dengan lembut dari tengah tortilla yang dipanggang. Masukkan susu pekat rebus ke dalam lubang yang terbentuk. Dengan menghubungkan dua bentuk ini, anda mendapat sesuatu seperti buah persik. Jangan lupa meletakkan walnut di tengah-tengah kuki.
Langkah 6
Bilas dan kupas wortel, bit dan epal sehingga bersih. Buat jus dari bahan-bahan ini - wortel-epal dan bit. Tuangkan setiap jenis ini ke dalam hidangan yang berbeza.
Langkah 7
Celupkan setiap kuki, pertama dalam satu jenis jus, kemudian yang lain, dan kemudian gulung gula pasir dengan teliti.
Langkah 8
Setelah menghilangkan gula pasir yang berlebihan, biarkan kunyah sebentar pada suhu bilik. Cookies "Peaches" sudah siap!
