Donat lapang memang enak dan disukai oleh semua orang hanya setelah lama mencari resipi. Dan sekarang terdapat banyak resipi. Setiap orang menyediakannya secara berbeza. Sebilangan orang suka bereksperimen dan tidak sering bersenam dengan baik. Dengan penambahan beberapa makanan yang tepat, donat boleh menjadi gebu dan enak.
Ia perlu
- - telur ayam - 2 biji.
- - putih telur - 5 biji.
- - keju kotej - 1 gelas
- - krim masam - 2 sudu besar
- - gula - 6 sudu besar sudu besar.
- - asid asetik - 1 sudu teh
- - soda - 1 sudu kecil.
- - garam - 0.5 sudu kecil
- - tepung gandum - 4 gelas
- - minyak sayuran - 200 g
- - gula aising
Arahan
Langkah 1
Kami menguli doh. Keju kotej mesti digiling dengan baik sehingga ada biji-bijian kecil.
Langkah 2
Campurkan krim masam, telur ayam, garam dan gula dan masukkan keju kotej.
Langkah 3
Pisahkan putih dari kuning telur dengan berhati-hati. Pukul ringan dan masukkan ke dalam adunan juga.
Langkah 4
Kami memadamkan soda dengan asid asetik dan kacau dalam adunan pekat. Pukul dengan garpu atau pukul.
Langkah 5
Masukkan tepung dalam bahagian kecil dan uli adunan. Anda tidak boleh menjadi doh yang ketat, tapi lembut dan tidak melekit
Langkah 6
Membentuk donat. Pada awalnya, kami memisahkan kepingan kecil dari adunan utama dan membuat bola dari mereka. Gulung sosej dari bola di atas meja atau dengan tangan kita. Kami mengikat hujung sosej. Kami meninggalkan untuk berehat sedikit. Setelah selesai membentuk donat, anda boleh meletakkan kuali di atas dapur dan tuangkan minyak ke dalamnya untuk memanaskan.
Langkah 7
Masukkan produk dengan perlahan ke dalam minyak yang dipanaskan dan kurangkan api sehingga donat secara beransur-ansur mencapai kesediaan penuh. Oleh itu, mereka akan mendapat pompa dan goreng. Minyak sayuran mesti ditambah sedikit demi sedikit agar suhunya tidak hilang. Anda tidak perlu menunggu donat menjadi gelap, lebih baik membawanya keluar ketika sudah menjadi emas.
Langkah 8
Taburkan donat yang sudah siap dengan gula aising. Agar serbuk itu tergelincir, perlu menuangkannya melalui saringan.
