Semua orang tahu bahawa keju kotej sangat sihat. Namun, tidak semua orang dapat menggunakannya dalam bentuk tulennya. Dalam kaserol seperti itu, keju kotej tidak begitu terasa, tetapi sungguh sedap! Hidangan ini sangat berguna untuk wanita hamil dan kanak-kanak.
Ia perlu
- - 4 biji telur;
- - 200 g krim masam;
- - 400 g keju kotej;
- - 3/4 Seni. Sahara;
- - vanillin;
- - sedikit garam;
- - 1/2 sudu besar. nasi;
- - kismis secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas beras dan letakkan di dalam saringan untuk mengeluarkan lebihan cecair. Rebus beras, toskan lebihan air. Sekiranya perlu, bilas di bawah air.
Langkah 2
Rendam kismis selama setengah jam dalam air mendidih, sejuk, dan kemudian buang dalam saringan dan biarkan air mengalir.
Langkah 3
Pukul telur dengan gula menggunakan pengadun atau pukul. Masukkan krim masam dan sedikit vanillin ke dalam campuran. Pukul campuran hingga sebati dan masukkan nasi dan kismis yang telah disejukkan. Kacau campuran dengan lembut dengan sudu.
Langkah 4
Sediakan peralatan ketuhar untuk kaserol. Gris dengan mentega dan tuangkan campuran yang disebat ke dalam mangkuk.
Langkah 5
Letakkan kaserol di dalam ketuhar sekurang-kurangnya 40 minit. Hidangan mesti dibakar pada suhu 200 darjah. Perhatikan tetapan agar kaserol tidak terbakar, kurangkan panas dan terus bakar pada api kecil.
