Puff adalah roti atau kue puff pastry. Puff pastry boleh menjadi ragi dan bebas ragi. Puff boleh disumbat di atas dan disumbat di antara lapisan doh. Anda boleh memasaknya sendiri, tetapi ini adalah proses yang sangat memakan masa, jadi lebih mudah untuk membeli doh kedai siap pakai. Di bawah ini adalah resipi untuk puff pada adunan ragi.
Ia perlu
-
- adunan ragi puff;
- mentega;
- telur;
- buah beri.
Arahan
Langkah 1
Griskan loyang dengan mentega.
Langkah 2
Ambil pasta puff siap pakai atau buat sendiri buatan sendiri, gulungkannya ke lapisan tebal 10 mm dan potong menjadi empat segi.
Langkah 3
Letakkan beri untuk mengisi di bahagian tengah segi empat tepat.
Sambungkan keempat-empat sudut doh di tengah, tekan dengan jari anda.
Gris tepi doh dengan mentega.
Langkah 4
Letakkan semua kepingan pada loyang dan biarkan selama 20 minit, meluruskan. Selepas masa ini, sikat puff dengan telur, dipukul menjadi busa ringan.
Langkah 5
Letakkan loyang di dalam ketuhar selama 15 minit. Tutup penutup panas dengan tuala. Selamat menjamu selera!
