Tiub puff dengan pengisi juga boleh dibuat di rumah. Sama sekali tidak sukar - anda perlu menyimpan makanan dan beberapa peralatan.
Untuk penyediaan tiub puff dalam keadaan pengeluaran, logam atau kon timah digunakan. Semasa membuat tabung kek di rumah, suri rumah terlebih dahulu berhadapan dengan keperluan untuk membeli produk tersebut. Tidak lama dahulu, mendapati mereka cukup mudah - kerucut dijual di semua kedai perkakasan. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat kerucut buatan sendiri dari bahan yang ada.
Cara membuat kon sendiri untuk membuat jerami
Dengan menggunakan alat biasa seperti tukul dan tang, anda boleh membuat kerucut cantik. Tin yang dicuci dengan baik dari rebusan atau susu pekat sesuai dijadikan bahan untuknya. Kerucut seperti itu akan bertahan lebih dari belasan tahun. Mereka tidak perlu dipasang dengan baik - hanya bergulung ke bentuk yang diinginkan. Kerosakan dalam keadaan di mana produk akan digunakan tidak mengancamnya.
Sekiranya pilihan ini tidak tersedia, kerucut boleh dibuat dari kadbod atau kertas pejabat dan kerajang makanan biasa. Gulungkan selembar kadbod atau kertas ke dalam beg, potong bahagian tajamnya dan pasangkannya dengan stapler sehingga tidak berpusing. Anda boleh menjahit tempat ini dengan benang, tetapi tidak melalui, tetapi hanya di sebelah tempat kertas berakhir. Balut kerucut yang dihasilkan dengan kerajang aluminium.
Cara membuat jerami pada kon buatan sendiri
Apabila kerja-kerja mengosongkan kerucut akhirnya selesai, anda boleh mula membuat tiub. Beli atau buat pastri puff di rumah. Gulung perlahan-lahan hingga ketebalan 5 mm. Potong menjadi jalur - tebalnya kira-kira 3 cm dan panjang 30-40 cm. Bungkus helai adunan di atas kerucut dengan pertindihan. Sediakan loyang - susun dengan perkamen atau basahi dengan air, bergantung pada bahannya.
Letakkan sedotan masa depan di atas loyang, jahitan doh harus berada di bahagian bawah. Tiub dibakar dengan baik mengikut skema berikut. Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 240 darjah celcius, tahan selama 10 minit, kemudian kurangkan suhu - suhu 160 darjah. Bakar jerami selama 20 minit lagi. Mereka mesti dikeluarkan dari kerucut yang panas - gunakan sarung tangan ketuhar. Kadang-kadang tiub lembap di dalam. Sekiranya perlu, anda boleh mengeringkannya di dalam ketuhar tanpa kerucut - masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi dan simpan pada suhu 60 darjah.
Jangan bongkar atau buang kerucut yang dibuat sebelum menyiapkan jerami. Sekiranya anda gemar membuat kek buatan sendiri, ia akan berguna lebih dari sekali.
