Saya sangat gemar memasak, terutamanya kursus pertama. Tidak satu hidangan pun lengkap tanpa mereka. Sup meningkatkan fungsi pencernaan dan perut. Saya tahu banyak resipi untuk kursus pertama. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda kaedah membuat acar. Tetapi tidak biasa, tetapi nasi. Sedikit berbeza dengan yang tradisional, tetapi, pada pendapat saya, nasi lebih enak, lebih lembut!
Ia perlu
- - 3 liter kaldu ayam,
- - 2 lobak merah,
- - 1 bawang,
- - 4 timun acar,
- - 2 sudu besar l. pes tomato
- - 1/3 cawan beras
- - 5 kentang,
- - sayur atau minyak zaitun,
- - garam,
- - lada, dill, pasli, bawang hijau.
Arahan
Langkah 1
Bilas nasi. Masukkan kaldu ayam di atas api dan didihkan. Masukkan kentang dan nasi yang dipotong kecil ke dalam kuah mendidih.
Langkah 2
Pada masa ini, potong timun menjadi kiub. Cincang bawang dan tiga lobak merah. Kami mengambil kuali, tuangkan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun, goreng semua bahan. Sekarang tuangkan sedikit air dan 2 sudu besar. l. pes tomato, reneh selama 2 minit.
Langkah 3
Hantar wortel parut goreng, bawang cincang dan nasi ke kuahnya. Masak selama 5-10 minit lagi. Musim dengan lada dan herba cincang halus.
