Resipi untuk multicooker bervariasi dan banyak, tetapi daya tarikan teknik dapur ini sangat dihargai oleh banyak orang kerana ia boleh digunakan untuk mengurangkan masa di dapur hingga seperempat jam. Ini cukup untuk menyediakan makanan dan memasukkannya ke dalam multicooker, dan dia akan melakukan sendiri.
Berikut adalah beberapa pilihan termudah untuk memasak dalam periuk perlahan, dan 15 minit masa yang dihabiskan adalah selang waktu terpanjang.
Bubur nasi dalam periuk perlahan
Resipi ini sesuai untuk sarapan pagi untuk keluarga yang terdiri daripada tiga hingga empat orang. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil segelas beras, yang pelbagai jenisnya sesuai untuk memasak bijirin, 3 gelas susu, 2 sudu besar. l. kismis, satu sudu gula dan garam, sedikit garam. Nasi perlu dicuci dengan baik, begitu juga kismis, kemudian tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Setelah 30 minit memasak dalam mod "Bubur", nasi akan siap.
Dianjurkan untuk mengambil susu untuk resipi dalam multicooker dengan kandungan lemak minimum.
Resipi daging pelbagai hidangan
Ia memerlukan:
- 1 kg ham babi atau pulpa lain tanpa tulang;
- sebilangan bawang;
- 1 lobak merah;
- garam secukup rasa, rempah untuk daging;
- 200 g krim masam.
Daging harus dicuci, dikupas dari filem, jika ada, dan potong tidak lebih besar dari 3 x 3 cm. Bawang dan wortel juga harus dikupas dan dipotong menjadi kepingan atau bar, kemudian campurkan semua bahan dalam mangkuk multicooker, tidak melupakan krim masam. Dalam mod braised, daging babi akan siap setelah 40 minit dan akan sangat lembut. Dengan prinsip yang serupa, anda boleh memasak bukan sahaja daging babi, tetapi juga jenis daging yang lain.
Sekiranya anda menambah beberapa ubi kentang cincang dan sedikit air ke dalam hidangan ini, anda akan mendapat rebusan penuh, dan bukan hanya hidangan daging.
Borscht vegetarian dalam periuk perlahan
Ia memerlukan:
- 200 g kentang;
- jumlah kubis yang sama;
- 1 lobak merah;
- 50 g setiap paprika dan bit;
- 15 g pes tomato;
- sebilangan hijau dill dan pasli;
- 15 g minyak sayuran;
- garam, rempah kering untuk sup.
Semua bahan dibersihkan dan dicuci dengan cara yang sama seperti dalam penyediaan borscht biasa. Tetapi jika baginya mereka diletakkan dalam loyang secara bertahap, maka semua produk akan ditambahkan ke multicooker sekaligus. Selama satu jam memasak dalam mod "sup", borscht akan menjadi enak dan lembut.
Memasak pilaf dalam multicooker
Satu lagi resipi mudah yang sesuai untuk makan malam keluarga atau untuk bertemu tetamu. Ia memerlukan:
- 0.5 kg daging babi atau daging domba;
- 0,5 kg bawang dan jumlah wortel yang sama;
- 200 g beras;
- 50 g minyak sayuran;
- 0.5 l air;
- rempah untuk pilaf, garam.
Daging perlu ditukar menjadi kepingan kecil, bawang dan wortel perlu dikeluarkan dari kulit dan juga dipotong. Goreng daging, bawang dan wortel selama 10 minit dalam mod menggoreng, kemudian masukkan nasi ke dalam mangkuk, tuangkan air sejuk di atasnya, masukkan rempah dan garam dan kacau. Sekiranya tidak ada mod "pilaf" dalam multicooker, maka anda perlu memasak hidangan ini pada mod rebusan selama satu jam.
