Keju kotej adalah produk susu fermentasi yang berharga yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Berkat komposisinya yang seimbang, keju kotej sangat berguna untuk tubuh yang tumbuh, kerana mendorong pembinaan sel baru, dan juga pertumbuhan tisu otot. Kenyataan bahawa keju kotej semestinya dalam diet wanita dalam kedudukan, menyusu, membesar dan atlet adalah fakta yang tidak dapat dipertikaikan, tetapi hanya sedikit yang tahu bila lebih baik menggunakan keju kotej.
Untuk mengetahui jam berapa lebih baik memakan produk susu fermentasi ini, anda perlu mengetahui secara terperinci unsur-unsur berguna yang terdapat di dalamnya. Cukup aneh, keju kotej rendah lemak dianggap paling berguna, biasanya kandungan lemaknya adalah 1.8%, norma harian orang dewasa yang sihat adalah sekitar 250 g, mereka mengandungi kira-kira 30 gram protein yang diserap oleh badan sepenuhnya, 7 gram karbohidrat, yang melembapkan badan dengan tenaga dan kira-kira 4 gram lemak, jadi keju kotej rendah lemak dapat dianggap sebagai produk diet.
Penggunaan kadar keju kotej yang ditentukan merangkumi 30% daripada keperluan harian untuk selenium, fosforus dan natrium. Unsur surih ini diperlukan untuk fungsi badan kita sepenuhnya.
Tubuh menerima sekitar 25% vitamin B dari bungkusan 150 gram. Vitamin B membantu fungsi normal sistem saraf, dan juga memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku.
Banyak keju kotej dan kalsium segar, 250 g keju kotej menyediakan kira-kira 25% daripada keperluan harian untuk unsur surih ini, kalsium diperlukan untuk pencegahan patah tulang dan osteoporosis.
Bagi mereka yang menggunakan keju kotej kerana citarasa mereka, waktu pengambilannya tidak penting, tetapi bagi mereka yang secara sedar memasukkan keju kotej ke dalam makanan mereka, misalnya, untuk penurunan berat badan atau pencegahan pelbagai penyakit, lebih baik gunakan keju kotej pada waktu petang.
Keju kotej adalah 30% protein tulen, dan tubuh memerlukan banyak tenaga untuk mencernanya, lebih daripada sekadar memproses lemak atau karbohidrat. Telah diketahui bahawa pada waktu petang, metabolisme melambat dengan ketara, maka penggunaan keju kotej dapat menyebarkannya lagi. Makan keju kotej rendah lemak pada waktu malam, bukan sahaja mungkin untuk menambah berat badan tambahan, tetapi juga untuk menghilangkan yang ada. Makan keju kotej untuk sarapan pagi, hasilnya tidak dapat dicapai, kerana rasa kenyang akan bertahan sepanjang hari, dan makanan berlemak dan berkalori tinggi akan makan malam. Kalsium, yang terkandung dalam keju kotej, lebih baik diserap pada waktu malam - ini adalah hujah lain yang menyokong penggunaan keju kotej pada akhir hari.
Dengan merasai produk susu yang ditapai untuk makan malam, anda dapat meningkatkan kualiti dan jangka waktu tidur, meneutralkan insomnia, kegelisahan dan kemurungan yang baru.
