Terdapat banyak cara untuk memasak ikan dalam bahasa Poland, tetapi resipi paling mudah adalah dalam periuk perlahan. Ia sangat sesuai untuk suri rumah yang sibuk yang tidak mempunyai masa untuk menikmati masakan. Biasanya ikan dalam bahasa Poland disediakan dari pike hinggap, tetapi dalam kes kita, hampir semua ikan putih dengan varieti rendah lemak akan melakukannya.
Ia perlu
- - garam - secukup rasa;
- - lemon - separuh;
- - dill - 1 tandan;
- - kacang polong - 5 biji;
- - daun salam - 2 biji;
- - mentega - secukup rasa;
- - telur - 4 biji;
- - ikan - 1 kg.
Arahan
Langkah 1
Kupas ikan dari sisik, potong kepala, ekor, sirip, lepaskan bahagian dalamnya. Bilas daging di bawah air yang mengalir. Pisahkan fillet dari rabung, angkat tulang. Potong fillet menjadi kepingan, lada dan garam. Letakkan kepingan dalam mangkuk multicooker, tuangkan 2 cawan air, masukkan daun salam.
Langkah 2
Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "Extinguishing" di atasnya. Tetapkan pemasa selama dua puluh lima minit. Biarkan peranti melakukan tugasnya, dan teruskan memasak sendiri.
Langkah 3
Masukkan telur ke dalam periuk sederhana, tutup dengan air dan didihkan. Rebus telur selama sepuluh minit, kemudian tutup dengan air sejuk, kupas dan potong kiub kecil.
Langkah 4
Cairkan mentega. Basuh dill dalam air mengalir, keringkan dan potong halus dengan pisau tajam menjadi kepingan. Minyak dan herba penting untuk membentuk hidangan akhir. Ikan mesti ikan harum dan berair.
Langkah 5
Bahagikan kepingan fillet ikan Poland yang sudah siap ke dalam mangkuk yang dibelah. Anda boleh menambah sedikit kuah, telur cincang setiap satu jika dikehendaki. Tuangkan mentega yang telah dicairkan sebelumnya ke atas pinggan, taburkan dengan dill dan hidangkan bersama salad bawang, timun, tomato, bawang putih dan pasli.
