Potongan lezat dan berair boleh disediakan bukan sahaja dari pelbagai jenis daging, tetapi juga dari oatmeal biasa. Potongan seperti itu mempelbagaikan menu harian dan pasti menggembirakan isi rumah.
Bahan untuk membuat potongan daging gandum:
- 3 cawan oatmeal;
- 1 telur (mentah);
- 2-3 kiub maggi berperisa ayam;
- 1 bawang bersaiz sederhana;
- 7-8 gram baking soda;
- sedikit tepung untuk potong roti;
- rempah, garam secukup rasa;
- 3-5 ulas bawang putih;
- minyak sayuran untuk menggoreng potongan daging.
Potongan oatmeal memasak:
1. Rebus 800 ml air dan tambahkan 3 cawan oatmeal ke dalam air mendidih. Hancurkan kiub bouillon di sana, kacau dan masak tepung oat dengan api kecil sehingga air menguap. Penting untuk tidak lupa mengacau bubur dengan kerap.
2. Oatmeal yang sudah siap mesti disejukkan, kemudian hancurkan kiub yang tinggal ke dalamnya. Tuangkan bawang cincang halus, cengkih bawang putih cincang di sana, masukkan lada, soda dan garam. Campurkan semuanya dengan baik, masukkan telur mentah dan gaul lagi.
anda boleh menjadi kreatif dan menambah sayur cincang atau kentang parut ke dalam oatmeal untuk potongan daging.
3. Bentuk roti kecil dengan tangan basah dan roti dalam tepung. Anda juga boleh menggunakan keropok, dedak oat, atau campuran roti khas untuk membuat roti.
4. Tuangkan minyak sayuran secukupnya ke dalam kuali dan panaskan dengan baik.
5. Goreng potongan oatmeal dalam minyak di kedua-dua sisi hingga lembut.
