Brushwood adalah salah satu hidangan manis kegemaran untuk teh, dari mana kanak-kanak dan orang dewasa sangat gembira. Memasak kayu berus sama sekali tidak sukar.
Ia perlu
- - 250 ml susu;
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu besar l. Sahara;
- - 0,5 sudu kecil garam;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 400-800 g tepung;
- - gula aising untuk penyiraman;
- - 1 botol minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan susu suhu bilik ke dalam mangkuk di mana kita akan menguli doh. Masukkan telur, gula, garam dan pukul dengan pengadun hingga berbuih. Masukkan serbuk penaik dan masukkan tepung sedikit demi sedikit, pukul. Apabila adunan pekat, berhenti memukul dengan pengadun. Tuang lebih banyak tepung dan uli adunan dengan tangan kita, seperti pada ladu. Tutup doh yang sudah siap dengan tuala dan biarkan berehat selama 10-15 minit.
Langkah 2
Potong sekeping doh, gulung kepingan nipis dan potong, kemudian corak tulang ikan hering.
Langkah 3
Tuangkan minyak ke dalam periuk, panaskan. Dalam minyak panas, kita mula menggoreng kayu sikat - goreng 6-8 helai masing-masing sehingga coklat keemasan.
Langkah 4
Letakkan kayu sikat yang sudah siap di atas pinggan dan taburkan dengan gula tepung. Kami menjamu selera dan menjemput semua orang untuk minum teh!
