Hidangan frittata disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata sangat lembut dan memuaskan. Ia dapat ditambah dengan bawang aromatik, daging sapi, serta tomato, cendawan, daging asap. Untuk makan malam atau makan tengah hari, frittata keju boleh disajikan dengan sup atau salad.
Ia perlu
- - 450-500 gram daging lembu;
- - lada dan garam secukup rasa;
- - 1 sudu besar l. minyak zaitun;
- - 1/4 sudu kecil. serbuk Bawang putih;
- - 10 biji telur;
- - 1 biji bawang;
- - 120 gram keju Cheddar.
Arahan
Langkah 1
Pertama, sediakan semua bahan yang mungkin anda perlukan untuk membuat frittata keju anda.
Langkah 2
Lumurkan daging lembu, garam dan goreng di atas api sederhana hingga lembut.
Langkah 3
Kupas bawang, basuh, potong setengah cincin dan juga goreng, terpisah dari daging cincang, hingga coklat keemasan.
Langkah 4
Masukkan telur ke dalam bekas yang dalam. Tuang susu dan masukkan 1/2 keju cheddar, yang mesti parut terlebih dahulu pada parutan halus. Garam dan lada jisim yang dihasilkan.
Langkah 5
Masukkan daging lembu goreng yang rata ke dalam mangkuk, kemudian lapisan bawang. Isi semuanya dengan campuran telur. Taburkan separuh lagi keju parut di atasnya.
Langkah 6
Panaskan oven hingga dua ratus darjah, letakkan pinggan di sana dan bakar hingga kekuningan. Ini akan mengambil masa lebih kurang 15 hingga 20 minit.
